【おかずのクッキング】ねぎトースト
料理名 | ねぎトースト |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2018年1月20日(土) |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんがねぎを使った料理で「ねぎトースト」の作り方を紹介しました。粗みじんに刻んだねぎを、合わせ酢と混ぜてトーストにのせます。バタートーストとよく合います。
ねぎトーストの材料(2人分)
長ねぎ | 1本 |
食パン(8枚切り) | 2枚 |
砂糖 | 大さじ1 |
醤油 | 大さじ1 |
黒酢(または米酢) | 大さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
バター | 適量 |
ねぎトーストの作り方
1.食パン(8枚切り 2枚)はトーストします。
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2.長ねぎ(1本)は蛇腹に切ったあと小口切りにし、砂糖(大1)、醤油(大1)、黒酢(または米酢 大1)、ごま油(大1)と混ぜ合わせます。
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3.バター(適量)を塗ったトーストにのせます。
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