【おかずのクッキング】小松菜の炒め味噌汁
料理名 | 小松菜の炒め味噌汁 |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2018年2月10日(土) |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「小松菜の炒め味噌汁」の作り方を紹介しました。
小松菜の炒め味噌汁の材料(2人分)
小松菜 | 100g |
煮干し | 3本 |
味噌 | 30g |
サラダ油 | 大さじ1 |
水 | 2カップ |
小松菜の炒め味噌汁の作り方
1.小松菜(100g)はよく洗い、食べやすい大きさに切ります。
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2.鍋にサラダ油(大1)を熱し小松菜を炒め、煮干し(3本)と分量の水(2カップ)を加え、煮立てて味噌(30g)を溶きます。
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3.完成。
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