ブリの刺身 山わさび醤油添え
| 料理名 | ブリの刺身 山わさび醤油添え |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年3月3日（土） |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「ブリの刺身 山わさび醤油添え」の作り方を紹介しました。
| ブリ刺身 | 適量 |
| 刻みねぎ | 適量 |
| サラダ菜 | 適量 |
| ホースラディッシュ(山わさび) | 50g |
| 醤油 | 大さじ2 |
1.ホースラディッシュ(山わさび 50g)は皮をむいておろし金でおろし、醤油（大2）で和えます。
2.薄めのそぎ切りにしたブリ刺身(適量)と、手でちぎったサラダ菜(適量)、刻みねぎ(適量)といっしょに盛りつけます。
タグ：土井善晴
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