【ノンストップ】チーズイン!まんまるオムレツのオムライス
料理名 | チーズイン!まんまるオムレツのオムライス |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2018年3月28日(水) |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「チーズイン!まんまるオムレツのオムライス」の作り方です。春らしい卵がかわいいオムライス。まんまるオムレツは、電子レンジでつくるから、手軽で簡単!牛乳とチーズを入れて、ふわとろに仕上げます。
チーズイン!まんまるオムレツのオムライスの材料(1人分)
ご飯 | 120g |
ピザ用チーズ | 10g |
ベーコン(5mm角に切る) | 20g |
サラダ油 | 小さじ2 |
タマネギ(5mm角に切る) | 40g |
ミックスベジタブル | 10g |
A
トマトケチャップ | 大さじ1 |
塩、コショウ | 各適量 |
B
卵(常温に戻しておく) | 2個(100g) |
塩、コショウ | 各適量 |
牛乳 | 大さじ2 |
トマトケチャップ、パセリ(みじん切り) | 各適量 |
チーズイン!まんまるオムレツのオムライスの作り方
1.フライパンにサラダ油(小2)を熱し、タマネギ(5mm角に切る 40g)、ベーコン(5mm角に切る 20g)を炒め、ミックスベジタブル(10g)を加えて炒めます。
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2.1にご飯(120g)を加えてなじませるように炒め、Aのトマトケチャップ(大さじ1)・塩、コショウ(各適量)で味を調えます。
ボウルなどを使って器に盛ります。
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3.オムレツを作ります。
ボウルにBの卵(常温に戻しておく 2個(100g))・塩、コショウ(各適量)・牛乳(大さじ2)を入れて混ぜます。
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4.小さめの耐熱ガラスボウルにラップを敷いて3を入れ、電子レンジ(600W)で1分加熱します。
取り出して軽くほぐして混ぜ、ピザ用チーズ 10gを加えて混ぜ、ラップの口を軽く閉じる。電子レンジでさらに20~30秒ほど加熱し、取り出して1分ほどおきます。
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5.2の上に4をのせ、ケチャップ(適量)をかけてみじん切りのパセリ(適量)を散らします。
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