ピーマンとツナのさっと炒め
| 料理名 | ピーマンとツナのさっと炒め |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 江口洋介 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2018年4月29日（日） |
「１０周年ＳＰ第３弾！江口洋介を唸らせる簡単おつまみ!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「ピーマンとツナのさっと炒め」の作り方になります。
| ピーマン | 3個(80g) |
| ツナ缶 | 小1缶(70g) |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 赤唐辛子 | 1本 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
1、ピーマン(3個(80g))は縦半分に切って種を取り除き、横7㎜幅に切ります。
ツナ缶(小1缶(70g))は缶汁をきります。
2、フライパンを熱してごま油(大1/2)をひき、ピーマン、ちぎって種を除いた赤唐辛子(1本)を加えて炒めます。
3、油が回ったらツナを加えて炒めます。
ピーマンが少ししんなりしたら塩（小1/4）で調えます。
4、完成。
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