さつまいもごはん
| 料理名 | さつまいもごはん |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年8月29日（水） |
ＮＨＫあさイチでは、「さつまいもごはん」の作り方を紹介。
| さつまいも | 150g |
| ちりめんじゃこ | 20g |
| 米 | 360ml(2合) |
| 水 | 400ml |
| 酒 | 大さじ2 |
| うす口しょうゆ | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
1、さつまいも(150g)は、いちょう切りにして水(400ml)にサッとくぐらせ、ざるにあげます。
2、炊飯器に洗った米(360ml(2合))、Aの水(400ml)・酒(大さじ2)・うす口しょうゆ(大さじ1)・塩(小さじ1/2)を入れて混ぜます。
ちりめんじゃこ(20g)と(1)を入れて軽く混ぜ、普通に炊きます。
炊けたらいもをつぶさないように大きく混ぜます。
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