【あさイチ】ごまマヨつゆ
料理名 | ごまマヨつゆ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 片山虎之介 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年10月9日(火) |
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NHKあさイチでは、そば・乾麵に注目。ここでは、「ごまマヨつゆ」の作り方を紹介。
ごまマヨつゆの材料(1人分)
市販のそばつゆ | 70ml |
すりゴマ | 10g |
マヨネーズ | 3g |
ごまマヨつゆの作り方
1、すりゴマ(10g)とマヨネーズ(3g)をしっかり混ぜ合わせます。
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2、そこに市販のそばつゆ(70ml)を入れて混ぜれば完成。
※マヨネーズは油分があるので、すりゴマとしっかり混ざり合っていないと分離するのでしっかり混ぜてください
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