ピリ辛モヤシ
| 料理名 | ピリ辛モヤシ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2018年10月21日（日） |
「家で簡単に！塩パーコー麺＆ピリ辛モヤシ」ということで、料理を紹介。ここでは、「ピリ辛モヤシ」の作り方になります。
| モヤシ | 1袋 |
| 塩 | 少々 |
| ごま油、豆板醤 | 各小さじ2 |
| オイスターソース | 小さじ1 |
1、モヤシ(1袋)は塩(少々)を加えた熱湯で半透明になるくらいまで茹でて流水で冷やし、水気をしっかり絞ります。
2、ボウルにaのごま油、豆板醤(各小さじ2)・オイスターソース(小さじ1)を混ぜ、①を加えて和えます。
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