【あさイチ】にんじんのあえ物
料理名 | にんじんのあえ物 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | ウー・ウェン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年11月27日(火) |
コメント
NHKあさイチでは、「にんじんのあえ物」の作り方を紹介。
にんじんのあえ物の材料(2人分)
にんじん | 2本 |
A
粗塩 | 小さじ1/3 |
こしょう | 適量 |
ごま油 | 適量 |
松の実 | 大さじ1 |
にんじんのあえ物の作り方
1、にんじん(2本)は皮をむき、繊維に沿ってせん切りにします。
–
2、ざるに入れ、上から熱湯をかけて水けをきります。
–
3、Aの粗塩(小さじ1/3)・こしょう(適量)・ごま油(適量)であえて皿に盛り、いった松の実(大1)を散らします。
–