【キューピー３分クッキング】豚肉、きのこ、納豆の炒めもの
豚肉、きのこ、納豆の炒めもの
| 料理名 | 豚肉、きのこ、納豆の炒めもの |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年12月17日（月） |
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「豚肉、きのこ、納豆の炒めもの」の作り方のご紹介です。
豚肉、きのこ、納豆の炒めものの材料(4人分)
| 豚ひき肉 | 150g |
| しめじ | (大)1パック(150g) |
| 舞茸 | 1パック(100g) |
| 納豆(ひきわり) | 2パック(80g) |
| にら | 1+1/2わ(150g) |
| しょうゆ | 大さじ1+1/2 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
●油
豚肉、きのこ、納豆の炒めものの作り方
1、しめじ((大)1パック(150g))は石づきを除き、舞茸(1パック(100g))とともに細かくほぐします。
にら(1+1/2わ(150g))は5～6cm長さに切り、葉先と葉元に分けます。
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2、フライパンに油大さじ1を熱し、豚ひき肉(150g)をほぐしながら強火で炒めます。
肉の色が変わったら、しめじ、舞茸を加えて1分ほど炒め、納豆(ひきわり 2パック(80g))、しょうゆ(大1+1/2)、塩、こしょう(各少々)を加えてなじむまで炒めます。
にらの葉元、葉先の順に加え、そのつどさっと炒め合わせます。
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