【あさイチ】6枚切りカレーポットパン
料理名 | 6枚切りカレーポットパン |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 野口由布子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年12月25日(火) |
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NHKあさイチでは、食パンをテーマに「6枚切りカレーポットパン」の作り方を紹介。6枚切りの食パンを3枚使って作るポットパンです。
6枚切りカレーポットパンの材料(1コ分)
食パン(6枚切り) | 3枚 |
ピザ用チーズ | 適量 |
カレー | 200g |
コーヒー | 30ml |
半熟卵 | お好みで |
6枚切りカレーポットパンの作り方
1、食パン(6枚切り)1枚を置き、その耳の内側に沿って、ピザ用チーズ(適量)を並べます。
並べたもの上に2枚目の食パンを重ね、同様にピザ用チーズを置き、3枚目となる食パンを上に重ねます。
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2、上から1枚目と2枚目の食パンの、耳から内側1cmの四辺に、正方形になるよう、切り込みを入れます。
パンが一口サイズになるように、中央にも、十字に切り込みを入れます。
※下段の1枚には切り込みが入らないように注意してください。
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3、アルミのトレーやアルミホイルなどにのせ、焦げ防止のために(2)にアルミホイルをかぶせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで6~8分間焼きます。
※焼き時間は1200ワットのオーブントースターでの目安です。機種によって加熱時間に差が出るので、様子を見ながら焼いてください。
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4、チーズが溶けてきたら、アルミホイルを外し、表面に、軽く焼き色をつけます。
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5、取り出して、中央を木べらなどで押し込み、器にします。
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6、カレー(200g)を温めながら、コーヒー(30ml)を混ぜ合わせ、(5)の中に注ぎます。
●中に注げるカレーの目安は150~200ml
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7、ピザ用チーズをトッピングして、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。
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8、お好みで半熟卵(お好みで)をのせて完成。
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