大根のツナマヨサラダ
| 料理名 | 大根のツナマヨサラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年1月7日（月） |
大根を下ごしらえしておく２つのワザと料理を藤井恵さんが紹介。ここでは、「塩もみ大根」を使った「大根のツナマヨサラダ」の作り方になります。
| 塩もみ大根 | 200g |
| ツナ(缶/水煮) | 小1缶(70g) |
| 細ネギ(小口切り) | 3本分 |
| レモン汁 | 大さじ1/2 |
| コショウ | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
1.塩もみ大根(200g)は水気を絞ります。
●「塩もみ大根」＝＞レシピ参照
2.ボウルに缶汁をきったツナ(缶/水煮 小1缶(70g))を入れ、レモン汁(大1/2)とコショウ(少々)を加えて混ぜます。
マヨネーズ(大3)、1、細ネギ(小口切り 3本分)を加えて和えます。
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