【きょうの料理ビギナーズ】春キャベツのツナチーズトースト
春キャベツのツナチーズトースト
| 料理名 | 春キャベツのツナチーズトースト |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年4月30日（火） |
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休日のブランチやワインのお供に最適の、トースト２種を紹介。ここでは、「春キャベツのツナチーズトースト」の作り方になります。人気のツナマヨに、柔らかい春キャベツをプラス！トロリと溶けたチーズのコクと、香ばしさが魅力のツナチーズトーストです。
春キャベツのツナチーズトーストの材料(2人分)
| 食パン(6枚切り) | 2枚 |
| 春キャベツ | (大)1枚(60g) |
| ツナ(缶詰/油漬け) | (小)1缶(70g) |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| ピザ用チーズ | 50g |
春キャベツのツナチーズトーストの作り方
1.春キャベツ((大)1枚(60g))は太い軸を除いて縦半分に切り、重ねてクルクルと巻き、端からせん切りにします。
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2.ツナ(缶詰/油漬け (小)1缶(70g))は缶汁をきり、塊タイプはほぐしておきます。
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3.ボウルにツナとキャベツ、マヨネーズ(大2)を入れ、よく混ぜます。
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4.オーブントースターの天板にアルミ箔を敷いて食パン(6枚切り 2枚)を並べ、3を等分にのせて平らに広げます。
●溶けたチーズが下に落ちるので、必ず天板やアルミ箔にのせて焼きます。
天板にアルミ箔を敷くと後片付けが簡単。
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5.ピザ用チーズ(50g)を等分にのせ、オーブントースターで約5分間、表面に焼き色がつくまで焼きます。
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