【おかずのクッキング】枝豆キムチのレシピ・土井善晴

【おかずのクッキング】枝豆キムチ

2019/06/08 [おかずのクッキング]

枝豆キムチ

料理名	枝豆キムチ
番組名	おかずのクッキング
料理人	土井善晴
放送局	テレビ朝日
放送日	2019年6月8日（土）

おかずのクッキングでは、土井善晴さんがキムチを使った料理を紹介。ここでは「枝豆キムチ」の作り方になります。ゆでた枝豆をさや付きのままキムチと一緒に炒めます。

枝豆キムチの材料(2人分)

キムチ	100g
ゆで枝豆(さや付き)	200g
酒	大さじ3
醤油	小さじ1
植物油	大さじ1
塩	少々

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枝豆キムチの作り方

1.フライパンに植物油(大1)、ゆで枝豆(さや付き 200g)を入れ、水（少々）をして炒め、塩（少々）で味つけします。

–

2.キムチ(100g)を加えてさらに炒め、酒(大3)と醤油(小1)を加えて水分がなくなるまで炒めます。

タグ：土井善晴

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