【キューピー３分クッキング】いわしかば焼き缶とたたききゅうりの山椒あえ
いわしかば焼き缶とたたききゅうりの山椒あえ
| 料理名 | いわしかば焼き缶とたたききゅうりの山椒あえ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベ マキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年6月15日（土） |
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「いわしかば焼き缶とたたききゅうりの山椒あえ」の作り方のご紹介です。
いわしかば焼き缶とたたききゅうりの山椒あえの材料(4人分)
| いわしかば焼き缶 | 2缶(140g) |
| きゅうり | 3本(300g) |
| 黒酢 | 大さじ1+1/2 |
| 粉山椒 | 小さじ1/2 |
| 炒り白ごま | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| ごま油 | 大さじ1 |
いわしかば焼き缶とたたききゅうりの山椒あえの作り方
1、いわしかば焼き缶(2缶(140g))は缶汁ごと粗くほぐします。
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2、きゅうり(3本(300g))は長さを4～5等分に切り、ポリ袋に入れてめん棒などでたたき割ります。
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3、(1)のいわし、(2)のきゅうりを合わせ、黒酢(大1+1/2)を加えてあえ、粉山椒(小1/2)、炒り白ごま(大2)、塩(小1/4)、ごま油(大1)を加えてさっと混ぜます。
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