キューピー３分クッキング

2024/10/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「サーモンとタルタルソースのブルスケッタ」のレシピが紹介されました。タルタルソースは、ゆで卵の代わりに目玉焼きを作って刻み短時間でできます。

2024/10/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「さばのレンチン煮つけ」のレシピが紹介されました。電子レンジを使って短時間で火を通すことで、魚の身がふっくらと仕上がります。

2024/10/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「豆腐みぞれ丼」のレシピが紹介されました。ほっとする味わいのみぞれあんに、おろししょうがをのせるとよいアクセントになります。

2024/10/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、上田淳子さんにより「しょうが焼き巻きずし・鮭の卵焼き巻きずし」のレシピが紹介されました。焼きのりを半分にして巻くことで、巻きすがなくてもOKです。

2024/10/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、上田淳子さんにより「すしめしの作り方」のレシピが紹介されました。

2024/10/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「戻りがつおのタルタル」のレシピが紹介されました。こんがりと焼いたガーリックトーストがよく合うので、ぜひ添えて一緒にお召し上がりください。

2024/10/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「じゃが芋のチーズグラタン」のレシピが紹介されました。ホワイトソースを作らず、牛乳と生クリームを混ぜたものを注ぐだけ。手軽にできるグラタンです。

2024/10/23の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「えのきの和風蒸しバーグ」のレシピが紹介されました。肉だねは調味料を加えて、粘りが出るまでしっかりと練り混ぜてから、具材を加えるのがポイント！

2024/10/22の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「鶏肉のコロコロ五目煮」のレシピが紹介されました。辛みが効いて、ごはんがすすむ一品。食材の大きさをそろえて切るのがポイントです。見た目もよく、煮上がるタイミングも同じになります。

2024/10/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「ブロッコリーのフワフワあんかけ」のレシピが紹介されました。ゆでたブロッコリーにふわふわのメレンゲをかけます。

2024/10/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、上田淳子さんにより「れんこん＆鶏肉の炊き込みごはん・さつま芋＆豚ロースの炊き込みごはん」２種類のレシピが紹介されました。和風の炊き込みごはんは、具材をのせて混ぜずに炊飯器で炊き上げましょう。

2024/10/18の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「煮込みハンバーグ」のレシピが紹介されました。今回はエリンギとマッシュルームを使っていますが、椎茸やしめじなど、お好みのきのこでOKです。

2024/10/17の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「しらたきチャプチェ」のレシピが紹介されました。にんじんを赤パプリカに変えても、いろどりきれいに、おいしく作ることができます。

2024/10/16の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「豚肉とキャベツのビネガー蒸し」のレシピが紹介されました。白ワインビネガーを加えて蒸すことでザワークラウトのような味わいになり、豚肉との相性抜群です。

2024/10/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「秋鮭のガレット」のレシピが紹介されました。ときどきヘラで押さえながら焼き、外はカリカリ、中はほっくりとした食感に仕上げましょう。