青空レストラン

2025/1/4の日本テレビ系【青空レストラン】では、「フグの唐揚げ」のレシピが紹介されました。

2025/1/4の日本テレビ系【青空レストラン】では、「フグの握り」のレシピが紹介されました。

2025/1/4の日本テレビ系【青空レストラン】では、「てっちり」のレシピが紹介されました。

2025/1/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、上島亜紀さんにより「ぶりと野菜のしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。レモンの酸味とだしが効いたさっぱりとしたタレ＆ごまの風味とコクに豆板醤の辛みを効かせた濃厚な2種類のタレでいただきます。野菜は水菜やクレソンなど火の通りやすものであれば、何でもOK。締めはぜひ雑炊で！

2024/12/31の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「もち入りミルフィーユ鍋」のレシピが紹介されました。白菜に豚肉と餅をサンドした鍋レシピ。

2024/12/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「黒豆クリームチーズ・梅じそかまぼこ・生ハムと大根の干し柿巻き～おつまみ3種」のレシピが紹介されました。おせちに使う黒豆やかまぼこに、ひと手間加えることでおいしいおつまみに変身。

2024/12/28の日本テレビ系【青空レストラン】では、「とろろご飯」のレシピが紹介されました。

2024/12/28の日本テレビ系【青空レストラン】では、「自然薯のアンチョビ炒め」のレシピが紹介されました。

2024/12/28の日本テレビ系【青空レストラン】では、「とろろめんたい鍋」のレシピが紹介されました。

2024/12/28の日本テレビ系【青空レストラン】では、「自然薯と納豆の磯辺揚げ」のレシピが紹介されました。

2024/12/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「スイートポテト」のレシピが紹介されました。さつま芋は皮を厚くむくことで、裏ごさなくてもなめらかに仕上がります

2024/12/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「チャーシュー」のレシピが紹介されました。下味をつけたら、あとはオーブンで焼くだけ。漬け汁も基本的な調味料で作れます。

2024/12/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「えびとれんこんの甘酢漬け」のレシピが紹介されました。れんこんはなるべく薄く切り、さっとゆでてシャキッ食感！ちらしずしの具にしたり、サラダにしたり、アレンジも楽しめます。

2024/12/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ファビオさんにより「マンマのティラミス」のレシピが紹介されました。生クリームは使わず、卵白をメレンゲにしてふわふわに仕上げるのがイタリア流。フィンガービスケットはさっとコーヒーに浸し、ビスケットの食感が残るようにします。

2024/12/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ファビオさんにより「チキンソテーのマルゲリータ風」のレシピが紹介されました。鶏肉は水を入れた鍋などを重石にして、皮目に香ばしい焼き色をつけるのがポイント！