グレーテルのかまど

2024/9/2のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「焼きいもアイスサンドたい焼き」のレシピが紹介されました。あんこに焼きいもにフルーツ！と、大好きなものばかり詰めこんだ、ヘンゼルのオリジナルアイス入りたい焼きです。

2024/8/26のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「雪のデザート」のレシピが紹介されました。皇帝ネロが愛した雪のデザート、ヤマザキマリさんのイラストを参考に作りました。かまどオリジナル、ザクロとイチジク、２種のシロップとお好みで練乳を加えてお楽しみください。

2024/8/12のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ジャーマンケーキ」のレシピが紹介されました。沖縄に暮らす人なら知っている、ジャーマンケーキ。シャリシャリ食感のココナツフィリングたっぷりの、アメリカ生まれのチョコレートケーキです。

2024/7/29のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「そば粉のパンケーキ」のレシピが紹介されました。作家・環境活動家のC.W.ニコルさんが愛したそば粉のパンケーキ。熱々のフルーツソースをかけます。

2024/7/22のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「なが餅」のレシピが紹介されました。吉田沙保里さんの大好物、三重県銘菓なが餅。

2024/7/15のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「アイスクリーム」のレシピが紹介されました。バニラの香り豊かなアイスクリームに、ベリーソースを混ぜ込んだ特製アイス。トッピングもカラフルに楽しんで！

2024/7/8のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ピーチコブラー」のレシピが紹介されました。南部アメリカのソウルスイーツ。材料も少なく、作り方も簡単！

2024/7/1のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ぼうしパン」のレシピが紹介されました。大人気絵本「パンどろぼう」に登場！高知県のご当地パンの「ぼうしパン」

2024/6/24のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「うみのソーダゼリー」のレシピが紹介されました。絵本「チリとチリリ　うみのおはなし」に登場するかわいらしいパフェとゼリー。

2024/6/24のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「なみのあわパフェ」のレシピが紹介されました。絵本「なみのあわパフェ」に登場するかわいらしいパフェ。

2024/6/17のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「卒業式のクッキー」のレシピが紹介されました。北欧・フィンランドで、高校の卒業祝いに贈る、大切な味わいのクッキー。

2024/6/10のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ウフ・ア・ラ・ネージュ」のレシピが紹介されました。メレンゲとクレーム・アングレーズ、キャラメルの絶妙なバランス、そして、驚きの軽やかさを楽しんで！

2024/6/3のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「カスドース」のレシピが紹介されました。長崎県平戸のカスドース。カステラを卵黄と糖みつでくるみ、砂糖をまぶしたキラキラと光り輝くお菓子。

2024/5/27のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「さくらんぼケーキ」のレシピが紹介されました。ドイツ菓子らしさを出すためにレモンとシナモン、2つの「モン」は忘れずに！！そして、ホイップクリームはぜひ「てんこもり」で。

2024/5/20のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんによりトルコの伝統菓子「バクラヴァ」のレシピが紹介されました。地はできるだけ薄く、ナッツとシロップはたっぷり使うのが美味しさのポイント！