トリセツショー

2023/8/3のNHK系【トリセツショー】では、「マドレーヌ風ケーキ（アレルギー対応）」のレシピが紹介されました。卵・牛乳・小麦粉は使わない【食物アレルギー】対応のスイーツのレシピです。

2023/6/15のNHK系【トリセツショー】では、「レモンラーメン」のレシピが紹介されました。

2023/6/15のNHK系【トリセツショー】では、「キーマカレー」のレシピが紹介されました。

2023/6/15のNHK系【トリセツショー】では、「トマトリゾット」のレシピが紹介されました。

2023/6/15のNHK系【トリセツショー】では、「そうめんフォー」のレシピが紹介されました。

2023/6/15のNHK系【トリセツショー】では、斉風瑞さんにより「ひき肉だし＆超万能そぼろ」のレシピが紹介されました。今回は【肉】のトリセツ。「ひき肉だし」ゴールデンジュースの作り方になります。

2023/5/11のNHK系【トリセツショー】では、「アスパラごはん」のレシピが紹介されました。根元以外を使っても美味しく作れます。

2023/5/11のNHK系【トリセツショー】では、「アスパラ泡雪あんかけ」のレシピが紹介されました。短時間ゆでたシャキシャキ食感のアスパラ（シャキパラガス）にふわふわとろとろのあんをかけます。

2023/5/11のNHK系【トリセツショー】では、小國朋史さんにより「アスパラのゆで時間」のレシピが紹介されました。別名：シャキパラガスと番組では名付けました。

2023/5/11のNHK系【トリセツショー】では、三國清三さんにより「アスパラドッグ」のレシピが紹介されました。１本まるまる油コーティング焼きで甘み汁を閉じ込めたアスパラガスをホットドッグのようにパンにサンドします。

2023/5/11のNHK系【トリセツショー】では、フレンチ・三國清三さんにより「アスパラガスの油コーティング焼き（アスパラガジュ）」のレシピが紹介されました。かむほどにアスパラのエキスがあふれ出し甘みが口いっぱいに広がります。

2023/4/20のNHK系【あしたが変わるトリセツショー】では、「魔法の減塩液」のレシピが紹介されました。塩やしょうゆと一緒に使うと塩味がアップ！30%の減塩に成功しました。

2023/4/20のNHK系【あしたが変わるトリセツショー】では、甘く香る！「とうがらしオイル」のレシピが紹介されました。とうがらしは熱して甘い香りを引き出すことがポイント。水を加えてさらに甘く香る「極みオイル」の作り方も合わせてご紹介。簡単！激うま！新感覚の調味料です。

2023/4/6のNHK系【あしたが変わるトリセツショー】では、「サバ缶のカムジャタン風なべ」のレシピが紹介されました。サバの水煮缶を汁ごと使った超濃縮だし。

2023/4/6のNHK系【あしたが変わるトリセツショー】では、「アサリ缶のクラムチャウダーもんじゃ」のレシピが紹介されました。アサリの缶詰めを使ったうまみ凝縮のもんじゃ。