あさイチ

2023/9/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山口由美子さんにより「鶏皮ポン酢」のレシピが紹介されました。「かしわ飯」で使った鶏もも肉の鶏皮を使った「鶏皮ポン酢」です。さっぱりとした味つけでおつまみにおすすめ！

2023/9/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山口由美子さんにより「かしわ飯」のレシピが紹介されました。福岡名物の鶏めし「かしわ飯」。ポイントは、具材を一度炒めてから炊くので、味がしっかりしみ込みます。

2023/9/27のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、鈴木好次さんにより「ぶりのごま照り焼き“南部焼き”」のレシピが紹介されました。

2023/9/27のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、鈴木好次さんにより「ぶりのごま照り焼き“南部焼き”」のレシピが紹介されました。

2023/9/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、料理芸人ボルサリーノ•関好江さんにより「トロトロ大根バーグ」のレシピが紹介されました。外はカリッと中はトロトロ！食感が特徴的なハンバーグならぬ「大根バーグ」。

2023/9/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、料理芸人ボルサリーノ•関好江さんにより「トロトロ大根バーグ」のレシピが紹介されました。外はカリッと中はトロトロ！食感が特徴的なハンバーグならぬ「大根バーグ」。

2023/9/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、上田淳子さんにより「お好み焼き」のレシピが紹介されました。大阪や広島など各地の良さを生かした、ふわふわで軽やかな食感の「お好み焼き」。

2023/9/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ワタナベマキさんにより「まいたけのサラダ」のレシピが紹介されました。「まいたけ」と「かぼす」を使ったさっぱり味のサラダ。まいたけを香ばしく焼くのがポイントです。

2023/9/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ワタナベマキさんにより「ジャマイカ風ジャークチキン」のレシピが紹介されました。ジャマイカの名物料理、スパイシーな「ジャークチキン」をアレンジ。チリパウダーの代わりにゆずこしょうで、辛さにコクをプラスします。

2023/9/20のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、キスマイ・横尾渉さんにより「くりときのこの玄米チャーハン」のレシピが紹介されました。玄米使用でパラパラ！くりがゴロゴロ入った「チャーハン」です。

2023/9/19のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、石原洋子さんにより「里芋の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。具材はさといもだけ、味付けもシンプルな里芋本来のおいしさを味わえる炊き込みご飯になります。

2023/9/19のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、石原洋子さんにより「里芋のザーサイひき肉炒め」のレシピが紹介されました。ザーサイの効果で、辛みやうまみが格段にアップ！ご飯がすすみます。

2023/9/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、吉田愛さんにより「鶏手羽元やわらか甘酢煮」のレシピが紹介されました。酢の効果で、肉がやわらかくなり、まろやかな酸味で後を引くおいしさ！

2023/9/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、吉田愛さんにより「小松菜のゆずこしょうあえ」のレシピが紹介されました。電子レンジでつくる、お手軽な「あえもの」。

2023/9/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、音羽創さんにより「豚肉のクリーム煮」のレシピが紹介されました。りんごやきのこを、豚肉と合わせて生クリームで軽く煮る、家庭向けのお手軽フレンチ。