あさイチ

2023/6/29のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、竹村竜二さんにより「あじの南蛮焼き」のレシピが紹介されました。ピリ辛の「あじの南蛮焼き」。角切りにしたトマトやなすを加えて、オーブントースターで焼き上げます。

2023/6/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、鯰江真仁さんにより「きくらげと豚肉の新しょうが炒め」のレシピが紹介されました。中華の定番食材「きくらげ」に、「豚肉」と「新しょうが」を合わせた爽やかな炒め物。

2023/6/27のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、さわけんさんにより「サクサク！揚げ焼き天ぷら」のレシピが紹介されました。少ない油で揚げ焼きの天ぷら。お酢とゴマ油を加えた衣でサックサクに！

2023/6/26のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、エダジュンさんにより「タイ風えびの卵とじカレー炒め」のレシピが紹介されました。ピリッと爽やかタイの『クンパッポンカリー』。ご飯にもお酒のおつまみにもよく合う一皿です。

2023/6/22のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、尾身奈美枝さんにより「梅だれでシンガポールチキンライス」のレシピが紹介されました。清涼感たっぷりの梅ダレでいただく「シンガポールチキンライス」。青じそやトマト、キュウリなど合わせて和風にアレンジします。

2023/6/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、横尾渉さんにより「シーフードと野菜のジェノベーゼソース炒め」のレシピが紹介されました。「ジェノベーゼソース」で味付けした、シーフードと野菜の炒め物。粉チーズをトッピングします。

2023/6/20のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、斉藤辰夫さんにより「オクラののりしょうゆあえ」のレシピが紹介されました。ネバネバの夏野菜「オクラ」をレンジにかけ、からいりして香りをたてた「のり」をつくだ煮のように煮た、「のりしょうゆ」であえるだけの簡単レシピ。

2023/6/20のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、斉藤辰夫さんにより「まぐろのごまたたきとろろがけ」のレシピが紹介されました。すりおろした「とろろ」を、火を軽く入れた「まぐろのたたき」にかける、夏におすすめの一品です。

2023/6/19のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、新谷友里江さんにより「牛肉と夏野菜のフライパン蒸し」のレシピが紹介されました。食卓を華やかにしてくれるおすすめのひと品です。

2023/6/19のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、新谷友里江さんにより「ズッキーニとじゃこの豆腐あえ」のレシピが紹介されました。塩昆布とちりめんじゃこの、ダブルのうまみが効いたあえものです。

2023/6/15のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「オクラ温TKG」のレシピが紹介されました。オクラと温泉卵をのせた「卵かけごはん」。

2023/6/15のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「トマトジュースみそ汁」のレシピが紹介されました。トマトジュースでうまみをアップした具だくさんの洋風味噌汁です。

2023/6/14のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井原裕子さんにより「ピーマンの梅おかかあえ」のレシピが紹介されました。ピーマンを手でちぎって、梅干し、削り節、めんつゆなどとあえるだけ！ほろ苦いピーマンと梅のさっぱり味がよく合う「あえもの」です。

2023/6/14のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井原裕子さんにより「鶏むね肉のさっぱりしょうが焼き」のレシピが紹介されました。酢と相性の良い鶏むね肉で作る生姜焼きです。

2023/6/8のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、田口成子さんにより「たこのみょうがカルパッチョ」のレシピが紹介されました。「みょうが」の香りが爽やかで、さっぱりといただける「たこのカルパッチョ」。