きょうの料理ビギナーズ

料理名 定番冷やし中華 番組名 きょうの料理ビギナーズ 料理人 菰田欣也 放送局 NHK 放送日 2014年7月10日（木） コメント おなじみの甘酸っぱいしょうゆ味がコシのある麺と丁寧に下ごしらえした具で、ひと味違うお・・・

料理名 ザーサイあえ麺 番組名 きょうの料理ビギナーズ 料理人 菰田欣也 放送局 NHK 放送日 2014年7月9日（水） ごま油の香ばしさがたまらない！ 仕上げにアツアツのごま油をかけて、風味よく仕上げます。ねぎの香り・・・

料理名 豚肉とキャベツの焼きそば 番組名 きょうの料理ビギナーズ 料理人 菰田欣也 放送局 NHK 放送日 2014年7月8日（火） 麺を焼き付けるひと手間で、香ばしい焼きそばに！ 麺を焼き付けるひと手間で、香ばしさと歯・・・

料理名 シンプルしょうゆラーメン 番組名 きょうの料理ビギナーズ 講師 菰田欣也 放送局 NHK 放送日 2014年7月7日（月） 定番のしょうゆラーメン！麺のゆで加減が、味を左右します シンプルなしょうゆラーメンこそ、・・・

料理名 トマトとバジルの冷製パスタ 番組名 きょうの料理ビギナーズ 監修 真中秀幸 放送局 NHK 放送日 2014年7月3日（木） バジルの香りがいい冷製パスタの定番 フレッシュなトマトと爽やかなバジルの香りが食欲をそ・・・

料理名 パプリカとかぶのフジッリ 番組名 きょうの料理ビギナーズ 監修 真中秀幸 放送局 NHK 放送日 2014年7月2日（水） アンチョビのうまみと塩気で、十分においしい！ シンプルにかぶとパプリカだけのショートパス・・・

料理名 さやいんげんとツナのパスタ 番組名 きょうの料理ビギナーズ 監修 真中秀幸 放送局 NHK 放送日 2014年７月１日（火） パパッとできる手軽なパスタ キッチンにある野菜と缶詰で、パパッとできる手軽なパスタ。ツ・・・

料理名 スモークサーモンのクリームパスタ 番組名 きょうの料理ビギナーズ 監修 真中秀幸 放送局 NHK 放送日 2014年6月30日（月） クリームの白いソースにサーモンと枝豆が鮮やか 香りのいいスモークサーモンと生ク・・・