きょうの料理

料理名 肉じゃが 番組名 きょうの料理 料理人 小林 カツ代 放送局 NHK 放送日 2014年7月29日（火） 人気の定番おかず「肉じゃが」 人気の定番おかずの「肉じゃが」を小林カツ代さんがNHKきょうの料理で紹介して・・・

料理名 鶏のから揚げ 番組名 NHKきょうの料理 料理人 小林 カツ代 放送局 NHK 放送日 2014年7月29日（火）   外はカリッ！中はジューシー！鶏の唐揚げ みんな大好き！「鶏のから揚げ」をNHKきょ・・・

料理名 世にも簡単なマーボー豆腐 番組名 NHKきょうの料理 料理人 小林 カツ代 放送局 NHK 放送日 2014年7月29日（火）   本当に簡単！マーボー豆腐 暑い時期に食べる「マーボー豆腐」もピリッと辛・・・

料理名 山ほどなすカレー 番組名 NHKきょうの料理 料理人 小林 カツ代 放送局 NHK 放送日 2014年7月28日（月） まさにとろけるようなカレー たっぷりのナスが、炒めることでとろけるような食感となるナス入りの・・・

料理名 厚揚げチャポン 番組名 きょうの料理 料理人 小林 カツ代 放送局 NHK 放送日 2014年7月28日（月）   薬味たっぷり！厚揚げを海苔で巻いて 厚揚げを香ばしくトースターで焼いてから、調味料に「・・・

料理名 牛肉の夏野菜あえ 番組名 NHKきょうの料理 料理人 小林 カツ代 放送局 NHK 放送日 2014年7月28日（月）   牛肉でがっつり！トマトでさっぱり！ 牛肉と夏野菜のピーマンやトマトをさっと合わ・・・

料理名 チキンに重ねて煮るだけ 番組名 NHKきょうの料理 料理人 小林 カツ代 放送局 NHK 放送日 2014年7月28日（月）   チキンに野菜を重ねて重ねて NHKきょうの料理では、「もう１度見たい！」・・・

料理名 きゅうりと鶏肉のピリ辛あえ 番組名 きょうの料理 料理人 山本 麗子 放送局 NHK 放送日 2014年7月24日（木）   夏野菜の代表格「きゅうり」と鶏肉の和え物 夏野菜の代表格「きゅうり」を香ばし・・・

料理名 きゅうりと桜えびの塩炒め 番組名 きょうの料理 料理人 吉田 勝彦 放送局 NHK 放送日 2014年7月24日（木）   夏野菜のきゅうりを炒める一品 サラダや酢のものになど使われることの多い「きゅう・・・

料理名 薬味たっぷり 冷や汁 番組名 きょうの料理 料理人 松本 忠子 放送局 NHK 放送日 2014年7月24日（木）   冷や汁で、猛暑を乗り切りましょう！ あじの干物とたっぷりの薬味をのせていただく冷汁・・・

料理名 焼きなすとオクラの赤だし 番組名 きょうの料理 料理人 村田 吉弘 放送局 NHK 放送日 2014年7月23日（水）   焼きなすとオクラで夏らしい赤だしを 旬の夏野菜なすとオクラの赤だしのご紹介です・・・

料理名 とうがんと小芋の炊き合わせ 番組名 きょうの料理 料理人 村田 吉弘 放送局 NHK 放送日 2014年7月23日（水）   夏ならではの冷たい炊き合わせ 旬のとうがんやさやいんげんの炊き合わせの紹介で・・・

料理名 夏みかんとたまねぎの甘酢あえ 番組名 きょうの料理 料理人 村田 吉弘 放送局 NHK 放送日 2014年7月23日（水）   見た目が爽やかで新鮮 夏みかんと野菜の玉ねぎの、爽やかで新鮮な組み合わせの・・・

料理名 とうもろこしご飯 番組名 きょうの料理 料理人 村田 吉弘 放送局 NHK 放送日 2014年7月23日（水）   この時期ならではの、とうもろこしご飯！ 旬のとうもろこしを使った、とうもろこしのご飯で・・・

料理名 牛肉の八幡巻き 番組名 きょうの料理 料理人 村田 吉弘 放送局 NHK 放送日 2014年7月23日（水）   定番の牛肉のごぼう巻き ごぼうを牛肉で巻いた八幡巻き。甘辛い牛肉が、ごちそう感を出してく・・・