「きょうの料理」の料理レシピ一覧（55 / 365ページ）
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【きょうの料理】トマトシャーベット
2023/8/14のNHK【きょうの料理】では、牧野直子さんにより「トマトシャーベット」のレシピが紹介されました。バルサミコ酢の酸味がきいた、大人っぽい味わいのデザートです。
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【きょうの料理】鶏肉となすのトマトソース煮
2023/8/14のNHK系【きょうの料理】では、牧野直子さんにより「鶏肉となすのトマトソース煮」のレシピが紹介されました。自家製トマトソースを使って作る日焼けや夏バテなど夏のトラブルの救世主のトマト料理です。
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【きょうの料理】レンチン春雨サラダ
2023/8/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「レンチン春雨サラダ」のレシピが紹介されました。夏バテ気味の体が喜ぶ、野菜が手軽にとれるサラダ。春雨は甘酢にサッと浸してレンチンすると、驚くほど味がしみ込みます。
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【きょうの料理】かぼちゃのバター蒸し
2023/8/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「かぼちゃのバター蒸し」のレシピが紹介されました。そのまま食べてもおいしく、次の日にはサラダにスープにと大活躍します。バターの風味でかぼちゃ本来の甘みが引き立ちます。
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【きょうの料理】かぼちゃときゅうりのマヨサラダ
2023/8/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「かぼちゃときゅうりのマヨサラダ」のレシピが紹介されました。ホクホクのかぼちゃにマヨネーズがからんで、たまらないおいしさです。
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【きょうの料理】かぼちゃの冷製スープ
2023/8/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「かぼちゃの冷製スープ」のレシピが紹介されました。自然な甘味でサラッと飲めるスープも、レンチンかぼちゃで簡単に作れます。
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【きょうの料理】鶏むね肉のチャーシュー風
2023/8/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏むね肉のチャーシュー風」のレシピが紹介されました。レンチン鶏チャーシューは、断然むね肉がおすすめ。上下を返して2回レンジにかけるとまんべんなく蒸らせて、しっとりヘルシーなごちそうができ上がります。
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【きょうの料理】なすと豚のポン酢蒸し
2023/8/9のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「なすと豚のポン酢蒸し」のレシピが紹介されました。レンチン楽々クッキング！
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【きょうの料理】ポークソテーきゅうり甘酢ソース
2023/8/8のNHK【きょうの料理】では、新谷友里江さんにより「ポークソテーきゅうり甘酢ソース」のレシピが紹介されました。甘酸っぱいソースで豚肉の脂がさっぱり。ソースは焼き魚にかけたり、鶏ささ身とあえても◎。
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【きょうの料理】冷や汁
2023/8/8のNHK【きょうの料理】では、新谷友里江さんにより「冷や汁」のレシピが紹介されました。きゅうりの水気をよ～く絞るのがポイント。サラサラと食べられる、夏バテのときにもうれしい一品。
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【きょうの料理】トマトのえびチリ
2023/8/8のNHK系【きょうの料理】では、新谷友里江さんにより「トマトのえびチリ」のレシピが紹介されました。トマトとえびを香味野菜や調味料と一緒に冷凍します。パンチのきいた味つけが食欲をそそります。
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【きょうの料理】かぼちゃとさけのレモンマスタードマリネ
2023/8/8のNHK【きょうの料理】では、新谷友里江さんにより「かぼちゃとさけのレモンマスタードマリネ」のレシピが紹介されました。しっとりと味がしみたさけは柔らかく、かぼちゃはホクホク！解凍してから、冷やして食べてもおいしいです。
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【きょうの料理】冷凍きゅうり
2023/8/8のNHK【きょうの料理】では、新谷友里江さんにより「冷凍きゅうり」のレシピが紹介されました。きゅうりは薄切りにしてから冷凍すると便利。解凍してギュッと水気を絞ると、塩もみしたような食感に！
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【きょうの料理】まいたけビーフ
2023/8/7のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「まいたけビーフ」のレシピが紹介されました。まいたけには、肉を柔らかくする酵素が含まれているので、たまねぎなどともに牛肉にからめると、リーズナブルな赤身肉がびっくりするほど柔らかくなります。
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【きょうの料理】夏のトマトシチュー
2023/8/7のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「夏のトマトシチュー」のレシピが紹介されました。解凍した牛肉と漬け汁にフレッシュトマトを加えて煮ると、さっぱりした夏向きのシチューになります。みそを少し加えて、コクをプラス！
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