きょうの料理ビギナーズ

2024/9/30のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ごぼうの落とし揚げ」のレシピが紹介されました。冷めてもおいしい！ささがきにしたごぼうとひき肉を混ぜてカリッと揚げます。

2024/9/4のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「くしゅくしゅ肉だんごと野菜のスープ煮」のレシピが紹介されました。豚こま切れ肉をクシュッと丸めた肉だんごをたっぷりの野菜と煮ます。

2024/9/4のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚こまと枝豆、高菜の炒め物」のレシピが紹介されました。豚肉のうまみと高菜漬けの風味で、後を引くおいしさ！

2024/9/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚バラの串焼き」のレシピが紹介されました。薄切り肉でもひだを寄せて串に刺して食べごたえアップ！

2024/9/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「チーズサンドピカタ」」のレシピが紹介されました。中からチーズがトロ～リ！薄切り肉にチーズをはさんで卵をからめて焼きあげます。

2024/9/2のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「こんにゃく肉巻きのしょうが焼き」のレシピが紹介されました。薄切り肉をこんにゃくに巻きつけてボリュームもアップ！ご飯がすすむしょうが焼き味です。

2024/9/2のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ロース肉のカレーソテー」のレシピが紹介されました。豚肉にカレー粉を混ぜた小麦粉をまぶして焼くだけ。

2024/8/28のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「なすのごま酢あえ」のレシピが紹介されました。旬のなすのおいしさをさっぱりとしたごま風味で味わいます。

2024/8/28のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「小松菜の厚揚げ白あえ」のレシピが紹介されました。厚揚げでつくる白あえ。小松菜にからめるしょうゆがおいしさのポイント！

2024/8/27のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏もも肉の甘酢煮」のレシピが紹介されました。すっきりとした甘辛味が、ミニトマトでうまみアップ！

2024/8/27のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚肉とオクラのサッと煮」のレシピが紹介されました。豚肉のうまみがオクラとしめじになじんでおいしい。

2024/8/26のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「あじの混ぜずし」のレシピが紹介されました。炊きたてのご飯に合わせ酢をかけ、ほぐした干物を混ぜた手軽で上品な混ぜずしです。

2024/8/26のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「細巻きずし」のレシピが紹介されました。定番のまぐろときゅうりの巻き寿司。巻きすがなくても、ラップで巻くことができます。

2024/8/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりのからし漬け」のレシピが紹介されました。調味料をふりかけるだけの簡単漬け。ピリッとした辛みとほんのりとした甘さで、ポリポリが止まりません。

2024/8/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりのめんつゆはちみつ漬け」のレシピが紹介されました。市販のめんつゆに、はちみつのまろやかな甘味を加えます。短時間で味がなじむうれしい一品。