どさんこワイド179

2024/12/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「オニオンぞうすい茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。玉ネギのうま味を、限界まで引き出したオニオンスープと茶わん蒸しを合体。ご飯も入って、メインディッシュを飾るにふさわしい料理です。

2024/12/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「蒸し鶏のバンバンジー風」のレシピが紹介されました。鶏のムネ肉に、ネギやショウガをのせて蒸します。ゴマだれをかけて、豪華な一品にしました。

2024/12/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カブと鮭の味噌マヨ蒸し」のレシピが紹介されました。鮭の旨味と、カブを蒸した時の柔らかな食感。面倒なようですが、手軽で御馳走な一品になりました。

2024/12/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「蒸し肉団子」のレシピが紹介されました。玉ネギやショウガを入れて脂分を切り、味を良くします。蒸す時に野菜の小松菜を一緒に蒸して付け合わせにしましょう。

2024/12/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「磯豆腐とキノコの卵ソース」のレシピが紹介されました。豆腐に、青のりと片栗粉をまぶして蒸した料理です。シメジと一緒に蒸すことで旨味も出ます。

2024/11/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ジャガイモカルビ」のレシピが紹介されました。ジャガイモの、シャキシャキした食感と、カルビの脂のうま味がたまらないレシピです。ご飯のお供にぴったり！

2024/11/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「サツマイモの豚汁」のレシピが紹介されました。根菜と豚肉の組み合わせは、大変美味しく栄養的なバランスも優れているのだそうです。

2024/11/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ジャコじゃがバターご飯」のレシピが紹介されました。旬のジャガイモで炊き込みご飯を作ります。バターを入れる事で米もジャガイモも、より深い味わいをかもし出します。

2024/11/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「長イモのカレーフリッター」のレシピが紹介されました。揚げたての、ホクホク感を味わって頂きたい料理のひとつです。

2024/11/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ツナぽてと焼き」のレシピが紹介されました。ジャガイモは、千切りつき器でつくと火が通ると、でんぷん質が繋ぎになって食べやすいものです。

2024/11/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ブリ納豆の温泉卵のせ」のレシピが紹介されました。鮮魚の漬けに温泉卵ときざみ海苔がのった、居酒屋で出てきたら最高にうれしいメニューをご自宅でどうぞ。

2024/11/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根のうま辛煮」のレシピが紹介されました。大根を、辛味のきいたひき肉と一緒に煮た、コクのあるクセになる煮物です。

2024/11/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豆腐ととろろ昆布のサラダ」のレシピが紹介されました。おいしい豆腐サラダを作って、疲れた家族、そして作り手自身の心も体も癒してあげましょう。

2024/11/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「もずく卵焼き」のレシピが紹介されました。郷愁をそそる卵焼きに、モズクを加えて、栄養的にもうれしい一品となりました。

2024/11/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「手羽先のコクうまソース」のレシピが紹介されました。噛み応えがあって、味が濃く、比較的安価な鶏の手羽先。ニンニクを除けば、お弁当のおかずにも最高です。