どさんこワイド179

2023/10/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「帆立のバターしょうゆご飯」のレシピが紹介されました。北海道を代表する特産品「ホタテ」を簡単に美味しく！ホタテの旨味と、バター醤油、そしてご飯の組み合わせが最高です。

2023/10/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「玉ねぎの天むす」のレシピが紹介されました。おいしいご飯に染みた、甘辛いタレがたまらない玉ネギの天むすびです。

2023/10/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏佃煮おむすび」のレシピが紹介されました。

2023/10/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「焼きしめ鯖のシソむすび」のレシピが紹介されました。お結びの形、味付けは際限がありません。それ程に日常的であり、家庭や人によって大変個性の出るものです。その形は意味あってのもの、先人の知恵の確かさ、エネルギーの高さを知って後世に繋ぎたい代表的和食ですね。ご飯さえあれば大丈夫！美味しい塩があると、それだけでご馳走になるお結び。新米の季節に思い切り楽しんで下さいませ。

2023/10/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「あじ玉むすび」のレシピが紹介されました。とろろ昆布は新米との相性は抜群！卵が一つ入りますので大変食べ応えがあります。

2023/10/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「肉巻きむすび」のレシピが紹介されました。

2023/10/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「こってりブリじゃが」のレシピが紹介されました。北海道でも、美味しくて脂ののったブリが、お手頃価格で手に入るようになってきました。炊きあがった時に、煮汁がしっかりあめ色になるように、調味料を調整しました。濃い目の味付けにしたブリと、ジャガイモとニンジンがよく合います。ご飯によくあう、定番の煮付けをお試し下さい。

2023/10/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「揚げ大根のゴマ味噌和え」のレシピが紹介されました。ゴマをたっぷり使ってコクを出し、栄養を強化して美味しさ倍増です！

2023/10/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ナスと豚肉の照り焼き」のレシピが紹介されました。新米との相性が抜群な同じ季節に旬を迎えるナス。ナスのアク抜きの仕方、焼き方を上手にしてナスの色を出しましょう。

2023/9/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「根菜しゃきしゃきメンチ」のレシピが紹介されました。いつものメンチカツに根菜がたっぷり入った食べ応え抜群のレシピです。食物繊維も沢山はいっているので、気兼ねなく食べる事ができます。根菜も千切りつき器でつくので包丁は使いません。

2023/9/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「シーザーじゃがサラダ」のレシピが紹介されました。クルトンの代わりにジャガイモのダイスを使いました。

2023/9/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「シーザーじゃがサラダ」のレシピが紹介されました。クルトンの代わりにジャガイモのダイスを使いました。

2023/9/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「シーザーじゃがサラダ」のレシピが紹介されました。クルトンの代わりにジャガイモのダイスを使いました。

2023/9/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「りんごのバターケーキ」のレシピが紹介です。季節のリンゴとホットケーキミックスを使っての手軽なケーキ。

2023/9/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カボチャのもちグラタン」のレシピが紹介されました。ボリュームが出るように、もちを入れるのがポイントです！