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あじのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

あじの料理レシピ(149)

過去に紹介した「あじのレシピ」を集めました。

あじのレシピ:あじの混ぜずし

きょうの料理ビギナーズのレシピ・あじの混ぜずし

あじの混ぜずし

料理名 あじの混ぜずし
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/8/26(月)
2024/8/26のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「あじの混ぜずし」のレシピが紹介されました。炊きたてのご飯に合わせ酢をかけ、ほぐした干物を混ぜた手軽で上品な混ぜずしです。

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あじのレシピ:あじの焼きマリネ

キューピー3分クッキングのレシピ・あじの焼きマリネ

あじの焼きマリネ

料理名 あじの焼きマリネ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/8/6(火)
2024/8/6の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「あじの焼きマリネ」のレシピが紹介されました。あじを揚げ焼きにしたら、熱いうちにマリネ液に漬けます。冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいです。

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あじのレシピ:あじフライ

きょうの料理のレシピ・あじフライ

あじフライ

料理名 あじフライ
番組名 きょうの料理
料理人 野本やすゆき
放送局 NHK
放送日 2024/6/24(月)
2024/6/24のNHK系【きょうの料理】では、野本やすゆきさんにより「あじフライ」のレシピが紹介されました。店の人気メニューという「あじフライ」。姿かたち良く、外はカリッと中はふわっと食感良く仕上げます。ガリ(しょうがの甘酢漬け)を使ったタルタルソースのレシピもご紹介します。

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あじのレシピ:あじご飯

きょうの料理のレシピ・あじご飯

あじご飯

料理名 あじご飯
番組名 きょうの料理
料理人 野本やすゆき
放送局 NHK
放送日 2024/6/24(月)
2024/6/24のNHK【きょうの料理】では、野本やすゆきさんにより「あじご飯」のレシピが紹介されました。『食欲のないときでもさっぱりと食べられる』という野本さんのイチオシレシピ。あじの刺身と薬味をたっぷりのせて、熱したごま油をジュッ。香りが食欲をそそります。

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あじのレシピ:あじの生姜オイル

DAIGOも台所のレシピ・あじの生姜オイル

あじの生姜オイル

料理名 あじの生姜オイル
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/6/11(火)
2024/6/11のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「あじの生姜オイル」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『しょうがオイルがすごくおいしい。がんばってしょうがを細かく切った甲斐があります(笑)』とコメントしています。

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あじのレシピ:あじのロール焼き にらだれ

キューピー3分クッキングのレシピ・あじのロール焼き にらだれ

あじのロール焼き にらだれ

料理名 あじのロール焼き にらだれ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2024/6/10(月)
2024/6/10の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「あじのロール焼き にらだれ」のレシピが紹介されました。「にらだれ」はぜひ多めに作って、冷ややっこや卵かけごはんにかけるのもおすすめ!

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あじのレシピ:あじのカレー風味南蛮漬け

きょうの料理のレシピ・あじのカレー風味南蛮漬け

あじのカレー風味南蛮漬け

料理名 あじのカレー風味南蛮漬け
番組名 きょうの料理
料理人 齋藤菜々子
放送局 NHK
放送日 2024/6/11(火)
2024/6/11のNHK【きょうの料理】では、齋藤菜々子さんにより「あじのカレー風味南蛮漬け」のレシピが紹介されました。酸味に体が喜ぶ南蛮漬けは、梅雨には欠かせない常備菜。カレー粉を入れると、子どもでも食べやすい味に。あじは揚げないからヘルシーで、野菜がどっさり食べられます。

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あじのレシピ:あじの香味和え

DAIGOも台所のレシピ・あじの香味和え

あじの香味和え

料理名 あじの香味和え
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/5/27(月)
2024/5/27のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「あじの香味和え」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『外はカリッ、中はフワッと揚がったあじがおいしい。これにからむ和え衣が抜群ですね。梅、しそ、みょうががさっぱりしていて最高です』とコメントしています。

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あじのレシピ:あじと新じゃがのガーリックバター炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・あじと新じゃがのガーリックバター炒め

あじと新じゃがのガーリックバター炒め

料理名 あじと新じゃがのガーリックバター炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2024/5/24(金)
2024/5/24の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「あじと新じゃがのガーリックバター炒め」のレシピが紹介されました。バターとにんにくの味わいが、ごはんとの相性もぴったり!

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あじのレシピ:あじのなめろう/お茶漬け

あさイチのレシピ・あじのなめろう/お茶漬け

あじのなめろう/お茶漬け

料理名 あじのなめろう/お茶漬け
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 小林雄二
放送局 NHK
放送日 2024/5/7(火)
2024/5/7のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、小林雄二さんにより「あじのなめろう/お茶漬け」のレシピが紹介されました。あじを細かく“たたき過ぎない”のがポイント!「お茶漬け」のアレンジもおすすめです。

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