いかのレシピ｜おさらいキッチン

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料理ジャンル別レシピ

いかの料理レシピ（227）

過去に紹介した「いかのレシピ」を集めました。

いかのレシピ：セロリといかの梅あえ

セロリといかの梅あえ

料理名	セロリといかの梅あえ
番組名	きょうの料理
料理人	魏禧之
放送局	NHK
放送日	2024/3/27（水）2024/3/22（金）

2024/3/27のNHK【きょうの料理】では、魏禧之さんにより「セロリといかの梅あえ」のレシピが紹介されました。好相性のセロリといかを、梅で爽やかに仕上げたあえ物。シャキシャキ、プリプリ、カリカリと、食感の違いもおいしさに！

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いかのレシピ：小いかと菜の花のパスタ

[DAIGOも台所]

小いかと菜の花のパスタ

料理名	小いかと菜の花のパスタ
番組名	DAIGOも台所
料理人	DAIGO
放送局	テレビ朝日
放送日	2024/2/22（木）

2024/2/22のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「小いかと菜の花のパスタ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『ピリッと唐辛子がきいたトマトソースに菜の花の苦味が合いますね。小いかもすごくソフトでおいしいです』とコメントしています。

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いかのレシピ：ゆでいかのねぎ塩だれ

[きょうの料理]

ゆでいかのねぎ塩だれ

料理名	ゆでいかのねぎ塩だれ
番組名	きょうの料理
料理人	大原千鶴
放送局	NHK
放送日	2024/2/14（水）

2024/2/14のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ゆでいかのねぎ塩だれ」のレシピが紹介されました。ものの5秒の湯通しで、いかの甘みがグッと引き出されます。にんにく風味のねぎ塩だれで、ガツンと食欲を刺激する一皿に。

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いかのレシピ：いかだんご

[ひるまえほっと]

いかだんご

料理名	いかだんご
番組名	ひるまえほっと
料理人	島津修
放送局	NHK
放送日	2024/1/31（水）

2024/1/31のNHK【ひるまえほっと】では、島津修さんにより「いかだんご」のレシピが紹介されました。外はカリっ中はふわふわの「いかだんご」。一度ゆでてから揚げることで、ふわふわの食感になります。

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いかのレシピ：さきいか天

[あさイチ, みんな！ゴハンだよ]

さきいか天

料理名	さきいか天
番組名	あさイチ
コーナー	みんな！ゴハンだよ
料理人	藤井恵
放送局	NHK
放送日	2023/10/26（木）

2023/10/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「さきいか天」のレシピが紹介されました。おかずやおつまみに、おすすめ！うまみたっぷりの「さきいか」を使った天ぷらです。

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いかのレシピ：すいかの皮の酢じょうゆ漬け

[キューピー３分クッキング]

すいかの皮の酢じょうゆ漬け

料理名	すいかの皮の酢じょうゆ漬け
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	大原千鶴
放送局	日本テレビ
放送日	2023/8/11（金）

2023/8/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「すいかの皮の酢じょうゆ漬け」のレシピが紹介されました。夏の常備菜にぴったりです。

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いかのレシピ：すいかのアーモンドミルクゼリー

[キューピー３分クッキング]

すいかのアーモンドミルクゼリー

料理名	すいかのアーモンドミルクゼリー
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	大原千鶴
放送局	日本テレビ
放送日	2023/8/11（金）

2023/8/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「すいかのアーモンドミルクゼリー」のレシピが紹介されました。アーモンドミルクを冷やし固めることで、まるで杏仁豆腐のような味わいを楽しむことができます。

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いかのレシピ：さきいかとあさりのスンドゥブ風みそ汁

[土曜はナニする]

さきいかとあさりのスンドゥブ風みそ汁

料理名	さきいかとあさりのスンドゥブ風みそ汁
番組名	土曜はナニする
料理人	表洋子
放送局	関西テレビ
放送日	2023/8/5（土）