うどんのレシピ：切り干しうどんの鍋焼き風
切り干しうどんの鍋焼き風
| 料理名 | 切り干しうどんの鍋焼き風 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/1/18（土） |
2025/1/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「切り干しうどんの鍋焼き風」のレシピが紹介されました。寒い時期に嬉しい鍋焼きうどんを、切り干し大根を使ってより栄養満点で、食感ゆたかにしました。
うどんの料理レシピ（429）
うどんのレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。うどんはアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。
うどんのレシピ：鍋焼きうどん
鍋焼きうどん
| 料理名 | 鍋焼きうどん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/1/17（金） |
2025/1/17の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鍋焼きうどん」のレシピが紹介されました。最後に卵とねぎを加え、卵が好みの加減に煮えたら完成です。熱々をお召し上がりください。
うどんのレシピ：ブロッコリーとベーコンのクリームうどん
うどんのレシピ：卵とじうどん
卵とじうどん
| 料理名 | 卵とじうどん |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/17（火） |
2024/12/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「卵とじうどん」のレシピが紹介されました。具材は油揚げとかまぼこでシンプル。
うどんのレシピ：具沢山の豚キムチうどん
具沢山の豚キムチうどん
| 料理名 | 具沢山の豚キムチうどん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/12/13（金） |
2024/12/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「具沢山の豚キムチうどん」のレシピが紹介されました。とにかく具沢山の身体の温まるキムチうどんです。絹豆腐が一丁入っているのも魅力です。
うどんのレシピ：洋風カレーうどん
洋風カレーうどん
| 料理名 | 洋風カレーうどん |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 樋口直哉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/9（月） |
2024/12/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、樋口直哉さんにより「洋風カレーうどん」のレシピが紹介されました。カレー粉で作る風味とコクがプラスされたワンランク上の自家製カレーうどん
うどんのレシピ：きのこのサンラータンうどん
きのこのサンラータンうどん
| 料理名 | きのこのサンラータンうどん |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 吉澤まゆ |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2024/12/7（土） |
2024/12/7の関西テレビ系【土曜はナニする】では、吉澤まゆさんにより「きのこのサンラータンうどん」のレシピが紹介されました。からだが温まるとろみのレシピ。予約が取れない10分ティーチャー
うどんのレシピ：塩バターかしわうどん
塩バターかしわうどん
| 料理名 | 塩バターかしわうどん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/11/14（木） |
2024/11/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「塩バターかしわうどん」のレシピが紹介されました。鶏のだしのきいた、うどんを作りました。最後に、バターとコショウをあしらって、うどんの美味しさを引き立たせます。
