えのきのレシピ：えのきたけの炊き込みごはん
えのきたけの炊き込みごはん
| 料理名 | えのきたけの炊き込みごはん |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 岸村康代 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/8（水） |
2023/11/8のNHK【あさイチ】では、岸村康代さんにより「えのきたけの炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。えのきたけを使ってかさ増しし、一般的なものと比べて１３％カロリーオフした炊き込みごはんです。もっとおいしく!炊き込みごはんSPより。
えのきの料理レシピ（72）
過去に紹介した「えのきのレシピ」を集めました。
えのきのレシピ：えのきときくらげたっぷり！豚肉の卵とじ
| 料理名 | えのきときくらげたっぷり！豚肉の卵とじ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 柳澤英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/27（水） |
2023/9/27のNHK【ひるまえほっと】では、柳澤英子さんにより「えのきときくらげたっぷり！豚肉の卵とじ」のレシピが紹介されました。えのきやきくらげをつかった、きのこたっぷりの卵とじです。材料に熱をゆっくり通すことで、うまみがじっくりと引き出されます。
えのきのレシピ：えのきだけ根
| 料理名 | えのきだけ根 |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/18（月） |
えのきのレシピ：えのきとハムのトマトスープ
えのきとハムのトマトスープ
| 料理名 | えのきとハムのトマトスープ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/14（火） 2023/1/31（火） |
2023/2/14のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「えのきとハムのトマトスープ」のレシピが紹介されました。すべての材料を耐熱容器に入れたら、あとは電子レンジにおまかせ！えのきだけから想像以上にいいだしが出ます。
えのきのレシピ：えのき茸の豚バラ巻き
えのき茸の豚バラ巻き
| 料理名 | えのき茸の豚バラ巻き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/12/5（月） |
2022/12/5の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「えのき茸の豚バラ巻き」のレシピが紹介されました。淡白なえのき茸には、脂がある豚バラ肉がぴったりです。
えのきのレシピ：納豆とえのきとチーズのレンチンオムレツ
納豆とえのきとチーズのレンチンオムレツ
| 料理名 | 納豆とえのきとチーズのレンチンオムレツ |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 伊藤ミナ子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/11/21（月） |
2022/11/21のテレビ東京系【なないろ日和！】では、伊藤ミナ子さんにより「納豆とえのきとチーズのレンチンオムレツ」のレシピが紹介されました。
えのきのレシピ：れんこんとえのきのレンチン梅あえ
れんこんとえのきのレンチン梅あえ
| 料理名 | れんこんとえのきのレンチン梅あえ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 今泉久美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/14（月） |
2022/11/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「れんこんとえのきのレンチン梅あえ」のレシピが紹介されました。電子レンジにかけて、梅肉であえればできあがり。シャキシャキ食感を楽しみます。
えのきのレシピ：えのき入り鶏つくね
えのき入り鶏つくね
| 料理名 | えのき入り鶏つくね |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/11/4（金） |
2022/11/4のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「えのき入り鶏つくね」のレシピが紹介されました。
えのきのレシピ：えのきのキムチ納豆
えのきのキムチ納豆
| 料理名 | えのきのキムチ納豆 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 岸村康代 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/11/2（水） |
2022/11/2の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、岸村康代さんにより「えのきのキムチ納豆」のレシピが紹介されました。
えのきのレシピ：えのきのすまし汁
えのきのすまし汁
| 料理名 | えのきのすまし汁 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/9/18（日） |
2022/9/18のテレビ東京系【男子ごはん】秋の和定食2022では、栗原心平さんにより「えのきのすまし汁」のレシピが紹介されました。えのきの食感と山椒のスパイスを効かせたすまし汁です。
