かにのレシピ

かにホワイトソースのドリア

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たっぷりねぎのトロトロかに玉

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かに爪の炒めもの

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かにたま　ねぎ塩あん

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今回の「ハレトケキッチン」では「おかえりモネ」の清原果耶さんをゲストに迎えて、レンジだけで作る特別レシピ（レンチンレシピ）をご紹介。ここでは、中国料理・山野辺仁シェフによる「かにたま　ねぎ塩あん」の作り方になります。
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豆腐、かにかま、ブロッコリーのとろみ煮

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「豆腐、かにかま、ブロッコリーのとろみ煮」の作り方のご紹介です。上品な塩味が美味！ゆるいとろみで具材に味がよくからみます。
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かにかまチャーハン

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「ご飯があれば」というテーマで、「かにかまチャーハン」の作り方の紹介です。「すごくおいしいチャーハン！あんなに油を使っていても油っこさを感じさせないのはプロの技ですね。かにかまぼこが本当にかにのよう。今までに食べたチャーハンの中で一番おいしいかも。」と上沼恵美子さん。
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揚げもの2種～かにかま天・さきいか天

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「揚げもの2種～かにかま天・さきいか天」の作り方をご紹介。“おうち時間を楽しむ！”おつまみレシピ。天ぷら粉にしょうゆを混ぜて、黄金色のサクッと香ばしい衣に仕上げます。

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いかにんじん

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「ご当地ごはんシリーズ第１４弾」ということで、今回は福島県の料理を紹介。ここでは、「いかにんじん」の作り方になります。するめいかの旨みがギュっと詰まった「いかにんじん」を栗原心平さんがアレンジ！

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いろいろ野菜とかにかまのスパゲティサラダ

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「いろいろ野菜とかにかまのスパゲティサラダ」の作り方のご紹介です。マヨネーズにヨーグルトを足して爽やかな味わいに仕上がります。

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冷ややっこ2種～アボカドとかにかま＆梅しょうがみそ

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「冷ややっこ2種～アボカドとかにかま＆梅しょうがみそ」の作り方のご紹介です。塩味や梅みそ味の冷ややっこが新鮮な味わい！

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タイ風かにと卵のカレー炒め

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「タイ風かにと卵のカレー炒め」の作り方のご紹介です。クミンシードを使うと、ぐっと現地の味に近づきます！
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ロールサンド3種～バーベキューチキン・かぼちゃクリームチーズ・かにかまきゅうり

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「ロールサンド3種～バーベキューチキン・かぼちゃクリームチーズ・かにかまきゅうり」の作り方のご紹介です。ラップに包んだロールサンドはお弁当にもおすすめ！
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かにかまシューマイ

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「ねりものとすり身」というテーマで、「かにかまシューマイ」の作り方の紹介です。「すごくおいしい！全部の具材がちゃんと一体になって、口当たりもなめらか。幸せになる味です。」と上沼恵美子さん。
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豆腐入りかに玉

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「豆腐入りかに玉」の作り方のご紹介です。豆腐を入れてボリュームを出した、ふわふわかに玉。
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いかにんじん

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ＮＨＫあさイチでは、福島県出身の本田よう一さんが「いかにんじん」の作り方を紹介。福島の郷土料理になります。

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かにと錦糸卵のちらしずし

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「かにと錦糸卵のちらしずし」の作り方のご紹介です。ひな祭りの食卓に、シンプルで華やかなちらしずし。

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ねぎしょうがのかにたま風

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ねぎ・しょうがを使った料理からここでは、「ねぎしょうがのかにたま風」の作り方になります。くずした豆腐とかにかまにとろみをつけて、絶品かにかまの完成です。青い部分と白い部分で食感の違うねぎがアクセントに。

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かにたま

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ここでは、わっとした柔らかさが決め手！「かにたま」の作り方になります。予想をはるかに超える、ふんわり＆しっとり食感に感激！手ごろなかにかまぼこでも風味よく仕上がります。

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かにのマカロニグラタン

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「北の海から」というテーマで、「かにのマカロニグラタン」の作り方の紹介です。「コクのあるホワイトソースの中にあっても、かにのおいしさがしっかりと感じられますね。リッチでゴージャスで、幸せを感じるお料理です！」と上沼恵美子さん。

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かにかまクリーム春巻き

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「かにかまクリーム春巻き」の作り方のご紹介です。かにクリームを春巻きに！ホワイトソースは電子レンジを使うと、短い時間で失敗なく作れます。

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