かにのレシピ

小松菜、かにかま、豆腐の卵とじ

料理名	小松菜、かにかま、豆腐の卵とじ
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	石原洋子
放送局	日本テレビ
放送日	2020年12月9日（水）

かにのレシピ：かに玉チャーハン

[噂の東京マガジン　やってTRY！]

かに玉チャーハン

料理名	かに玉チャーハン
番組名	噂の東京マガジン　やってTRY！
料理人	村上巧
放送局	TBS
放送日	2020年11月29日（日）

かにのレシピ：2色鶏肉巻き(きゅうり・かにかまぼこ）

[きじまりゅうたの小腹すいてませんか？]

2色鶏肉巻き(きゅうり・かにかまぼこ）

料理名	2色鶏肉巻き(きゅうり・かにかまぼこ）
番組名	きじまりゅうたの小腹すいてませんか？
料理人	きじまりゅうた
放送局	NHK
放送日	2020年10月24日（土）

「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、渡辺満里奈さんをゲストに迎え「2色鶏肉巻き(きゅうり・かにかまぼこ）」の作り方を紹介。育ち盛りの中一の息子のテンションがＵＰするおシャレ過ぎず、栄養タップリのお弁当レシピです。

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かにのレシピ：里芋とかにかまのマヨ卵焼き

[きょうの料理]

里芋とかにかまのマヨ卵焼き

料理名	里芋とかにかまのマヨ卵焼き
番組名	NHKきょうの料理
料理人	杉本節子
放送局	NHK
放送日	2020年9月30日（水）

ここでは、「蒸しゆで里芋」を使って「里芋とかにかまのマヨ卵焼き」の作り方になります。ポイントは里芋をマヨネーズで炒めること。コクをまとった里芋、かにかま、卵のハーモニーが楽しい一品です。お弁当にもおすすめ！

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かにのレシピ：かにとみつばの混ぜご飯

[まる得マガジン]

かにとみつばの混ぜご飯

料理名	かにとみつばの混ぜご飯
番組名	まる得マガジン
料理人	野崎洋光
放送局	NHK
放送日	2020年6月10日（水）

野崎洋光さんが簡単な缶詰レシピを紹介。ここでは「かにとみつばの混ぜご飯」の作り方になります。かにのほぐし身は炊き込まず、蒸らしのタイミングで加えて上品な風味を生かします。みつばの香りで、かにの風味も引き立ちます。

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かにのレシピ：かにクリームパスタ

かにクリームパスタ

料理名	かにクリームパスタ
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	田口成子
放送局	日本テレビ
放送日	2020年3月9日（月）

かにのレシピ：かにあんかけチャーハン

[あさイチ]

かにあんかけチャーハン

料理名	かにあんかけチャーハン
番組名	NHKあさイチ
コーナー	みんな！ゴハンだよ
料理人	山本麗子
放送局	NHK
放送日	2020年1月14日（火）

かにのレシピ：かにとレタスのパスタ

かにとレタスのパスタ

料理名	かにとレタスのパスタ
番組名	上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人	小池浩司
放送局	テレビ朝日
放送日	2020年1月7日（火）

「エビとカニ」というテーマで、「かにとレタスのパスタ」の作り方の紹介です。「色が淡いのであっさり味かと思いきや、かにの味が濃いですね。具材はかにとレタスだけですが、ほかに何も足さなくてもおいしい。パーフェクトなパスタです！」と上沼恵美子さん。

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かにのレシピ：ターサイのかにあんかけ

ターサイのかにあんかけ

料理名	ターサイのかにあんかけ
番組名	上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人	石川智之
放送局	テレビ朝日
放送日	2019年12月4日（水）

「冬の葉物野菜」というテーマで、「ターサイのかにあんかけ」の作り方の紹介です。「かにがいい香り！ターサイは家庭料理ではあまりなじみがないですが、クセがなくておいしいですね。中華だけでなく、いろんな料理に使えそう。」と上沼恵美子さん。

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かにのレシピ：焼きカブのかにあん

焼きカブのかにあん

料理名	焼きカブのかにあん
番組名	上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人	岡本健二
放送局	テレビ朝日
放送日	2019年11月7日（木）

「根菜いろいろ」というテーマで、「焼きカブのかにあん」の作り方の紹介です。「しっかりとした味のあんで、かぶの甘みが際立ちますね。しょうがの香りもいい！京都の高級料亭でいただくような上品なおいしさです。」と上沼恵美子さん。

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かにのレシピ：アボカドとかにかまのサラダ

アボカドとかにかまのサラダ

料理名	アボカドとかにかまのサラダ
番組名	上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人	小池浩司
放送局	テレビ朝日
放送日	2019年8月23日（金）

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「アボカドとかにかまのサラダ」の作り方の紹介です。「メキシコの家庭料理がベースとのことですが、これは知らなかった味！アボカドのコクを感じます。とろりとした温度卵もうれしいですね。」と上沼恵美子さん。

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かにのレシピ：かにチャーハン

かにチャーハン

料理名	かにチャーハン
番組名	NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人	藤野嘉子
放送局	NHK
放送日	2019年8月21日（水）

「かに缶」を使ったレシピを紹介。ここでは、「かにチャーハン」の作り方になります。かにとレタスは好相性！レタスと卵とかに缶をご飯と手際良く炒めて出来上がり。パパッと炒めてレタスのシャキシャキ感を生かします。

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かにのレシピ：かにたま

かにたま

料理名	かにたま
番組名	NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人	藤野嘉子
放送局	NHK
放送日	2019年8月21日（水）

「かに缶」を使ったレシピを紹介。ここでは、「かにたま」の作り方になります。かには缶汁ごと卵に混ぜておいしさを余すことなく味わいます。小さめのフライパンでつくると厚みが出てふんわり。甘酢あんをトロリとかけていただきます。

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かにのレシピ：かにチャーハン

かにチャーハン

料理名	かにチャーハン
番組名	NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人	藤野嘉子
放送局	NHK
放送日	2019年8月7日（水）

「かに缶」を使ったレシピを紹介。ここでは、「かにチャーハン」の作り方になります。かにとレタスは好相性！レタスと卵とかに缶をご飯と手際良く炒めて出来上がり。パパッと炒めてレタスのシャキシャキ感を生かします。

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かにのレシピ：かにたま

かにたま

料理名	かにたま
番組名	NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人	藤野嘉子
放送局	NHK
放送日	2019年8月7日（水）

「かに缶」を使ったレシピを紹介。ここでは、「かにたま」の作り方になります。かには缶汁ごと卵に混ぜておいしさを余すことなく味わいます。小さめのフライパンでつくると厚みが出てふんわり。甘酢あんをトロリとかけていただきます。

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かにのレシピ：かにの蒸しずし

かにの蒸しずし

料理名	かにの蒸しずし
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	田口成子
放送局	日本テレビ
放送日	2019年2月28日（木）

かにのレシピ：かにの煮込み麺

かにの煮込み麺

料理名	かにの煮込み麺
番組名	上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人	石川智之
放送局	テレビ朝日
放送日	2019年2月8日（金）

かにのレシピ：豆腐とかにのトロ～リれんこん煮

[きょうの料理]

豆腐とかにのトロ～リれんこん煮

料理名	豆腐とかにのトロ～リれんこん煮
番組名	NHKきょうの料理
料理人	藤野嘉子
放送局	NHK
放送日	2018年10月30日（火）

秋の味覚を食べつくす！というテーマで「れんこん」を使ったレシピを紹介。ここでは、「豆腐とかにのトロ～リれんこん煮」の作り方になります。れんこんのすりおろしとかに缶を加えたうす味のだしで豆腐を煮るだけ。シンプルでリッチな煮物です。アツアツの豆腐と煮汁のとろみ、しょうがの香味で体がしっかり温まりますよ。

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かにのレシピ：かにの卵寄せ