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かにのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

かにの料理レシピ(91)

過去に紹介した「かにのレシピ」を集めました。

かにのレシピ:ロールサンド3種~バーベキューチキン・かぼちゃクリームチーズ・かにかまきゅうり

ロールサンド3種~バーベキューチキン・かぼちゃクリームチーズ・かにかまきゅうり

料理名 ロールサンド3種~バーベキューチキン・かぼちゃクリームチーズ・かにかまきゅうり
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年4月16日(金)

 

コメント

「ロールサンド3種~バーベキューチキン・かぼちゃクリームチーズ・かにかまきゅうり」の作り方のご紹介です。ラップに包んだロールサンドはお弁当にもおすすめ!
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かにのレシピ:かにかまシューマイ

かにかまシューマイ

料理名 かにかまシューマイ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年4月13日(火)

コメント

「ねりものとすり身」というテーマで、「かにかまシューマイ」の作り方の紹介です。「すごくおいしい!全部の具材がちゃんと一体になって、口当たりもなめらか。幸せになる味です。」と上沼恵美子さん。
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かにのレシピ:豆腐入りかに玉

豆腐入りかに玉

料理名 豆腐入りかに玉
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年3月23日(火)

 

コメント

「豆腐入りかに玉」の作り方のご紹介です。豆腐を入れてボリュームを出した、ふわふわかに玉。
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かにのレシピ:いかにんじん

いかにんじん

 

料理名 いかにんじん
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 本田よう一
放送局 NHK
放送日 2021年3月11日(木)

 

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NHKあさイチでは、福島県出身の本田よう一さんが「いかにんじん」の作り方を紹介。福島の郷土料理になります。

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かにのレシピ:かにと錦糸卵のちらしずし

かにと錦糸卵のちらしずし

 

料理名 かにと錦糸卵のちらしずし
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年3月3日(水)

 

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「かにと錦糸卵のちらしずし」の作り方のご紹介です。ひな祭りの食卓に、シンプルで華やかなちらしずし。

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かにのレシピ:ねぎしょうがのかにたま風

ねぎしょうがのかにたま風

 

料理名 ねぎしょうがのかにたま風
番組名 NHKきょうの料理
料理人 ほりえさわこ
放送局 NHK
放送日 2021年2月2日(火)

 

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ねぎ・しょうがを使った料理からここでは、「ねぎしょうがのかにたま風」の作り方になります。くずした豆腐とかにかまにとろみをつけて、絶品かにかまの完成です。青い部分と白い部分で食感の違うねぎがアクセントに。

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かにのレシピ:かにたま

かにたま

 

料理名 かにたま
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2021年2月1日(月)

 

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ここでは、わっとした柔らかさが決め手!「かにたま」の作り方になります。予想をはるかに超える、ふんわり&しっとり食感に感激!手ごろなかにかまぼこでも風味よく仕上がります。

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かにのレシピ:かにのマカロニグラタン

かにのマカロニグラタン

 

料理名 かにのマカロニグラタン
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年1月5日(火)

 

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「北の海から」というテーマで、「かにのマカロニグラタン」の作り方の紹介です。「コクのあるホワイトソースの中にあっても、かにのおいしさがしっかりと感じられますね。リッチでゴージャスで、幸せを感じるお料理です!」と上沼恵美子さん。

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かにのレシピ:かにかまクリーム春巻き

かにかまクリーム春巻き

 

料理名 かにかまクリーム春巻き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年1月4日(月)

 

コメント

「かにかまクリーム春巻き」の作り方のご紹介です。かにクリームを春巻きに!ホワイトソースは電子レンジを使うと、短い時間で失敗なく作れます。

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かにのレシピ:いかにんじん釜飯

いかにんじん釜飯

 

料理名 いかにんじん釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年12月27日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、釜-1グランプリということで釜めし「いかにんじん釜飯」の作り方を紹介。福島県在住の方からのアイデアレシピ。郷土料理「いかにんじん」を使った釜めしレシピです。

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