かぼちゃのレシピ：菊かぼちゃのしょうがそぼろ
菊かぼちゃのしょうがそぼろ
| 料理名 | 菊かぼちゃのしょうがそぼろ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/11（月） |
2022/7/11のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「菊かぼちゃのしょうがそぼろ」のレシピが紹介されました。味わいが軽くてみずみずしいのは菊（菊座）かぼちゃ。子供の頃はこんな日本のかぼちゃしかなかった。
かぼちゃの料理レシピ（283）
かぼちゃのレシピ：なすとかぼちゃの冷やし鉢
なすとかぼちゃの冷やし鉢
| 料理名 | なすとかぼちゃの冷やし鉢 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/8（金） |
2022/7/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「なすとかぼちゃの冷やし鉢」のレシピが紹介されました。調味料に浸して解凍するだけ！よく味がしみたなすと甘さが際立つかぼちゃの組み合わせは絶品です。
かぼちゃのレシピ：かぼちゃのガレット
かぼちゃのガレット
| 料理名 | かぼちゃのガレット |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 川島孝 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/15（水） |
2022/6/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、川島孝さんにより「かぼちゃのガレット」のレシピが紹介されました。「かぼちゃ」をたっぷり使ったボリューム感のある「ガレット」。もっちりトロ～リの食感です！
かぼちゃのレシピ：さば缶とかぼちゃのドライカレー丼
さば缶とかぼちゃのドライカレー丼
| 料理名 | さば缶とかぼちゃのドライカレー丼 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/10（火） |
2022/5/10のNHK【ひるまえほっと】では、今井亮さんにより「さば缶とかぼちゃのドライカレー丼」のレシピが紹介されました。さっと手軽にできる丼ぶりレシピです。さばのうま味とかぼちゃの甘味が絶妙にマッチして、あとをひくおいしさです。レンコンや大根を使っても食感が楽しめます。
かぼちゃのレシピ：かぼちゃのバター蒸し
かぼちゃのバター蒸し
| 料理名 | かぼちゃのバター蒸し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/3/29（火） |
2022/3/29のNHK【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「かぼちゃのバター蒸し」のレシピが紹介されました。かぼちゃは、電子レンジと相性のよい野菜ナンバーワン！煮るよりホクホクとして甘く、バター醤油もよくなじみます。
かぼちゃのレシピ：かぼちゃ蒸しパン
かぼちゃ蒸しパン
| 料理名 | かぼちゃ蒸しパン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 白崎裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/1/24（月） |
2022/1/24 のNHK【きょうの料理】では、白崎裕子さんにより「かぼちゃ蒸しパン」のレシピが紹介されました。カボチャをたっぷりと練り込んだ、やさしい味わいの蒸しパンです。ほんのりとした甘さで、食事やこどものおやつにぴったり！
かぼちゃのレシピ：レンジで作るかぼちゃプリン
レンジで作るかぼちゃプリン
| 料理名 | レンジで作るかぼちゃプリン |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 森崎繭香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/1/14（金） |
2022/1/14 のNHK【ひるまえほっと】では、森崎繭香さんにより「レンジで作るかぼちゃプリン 」のレシピが紹介されました。レンジを使ったかんたんスイーツ！南瓜（カボチャ）のほのかな甘みを感じる、ほっくりとしたやさしい味わいのプリンです。かぼちゃの代わりに、さつまいもや栗を使ってもおいしいです。
かぼちゃのレシピ：かぼちゃとパンのクリームチキンスープ
かぼちゃとパンのクリームチキンスープ
| 料理名 | かぼちゃとパンのクリームチキンスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 有賀薫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年12月27日（月） |
2021年12月27日のNHK系【きょうの料理】では、有賀薫さんにより「かぼちゃとパンのクリームチキンスープ」のレシピが紹介されました。イタリアでは「ズッパ・ディ・ズッカ」と呼ばれるかぼちゃのスープ。堅くなったパンをおいしく食べるためのイタリア伝統のスープにヒントを得た具だくさんスープ。
かぼちゃのレシピ：焼きかぼちゃ
焼きかぼちゃ
| 料理名 | 焼きかぼちゃ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 高橋拓児 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年12月24日（金） |
2021年12月24日のNHK系【きょうの料理】では、高橋拓児さんにより「焼きかぼちゃ」のレシピが紹介されました。かぼちゃをこんがりと焼いて香ばしく仕上げます。
かぼちゃのレシピ：かぼちゃとリコッタチーズのサラダ メープル風味
かぼちゃとリコッタチーズのサラダ メープル風味
| 料理名 | かぼちゃとリコッタチーズのサラダ メープル風味 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年12月22日（水） |
2021年12月22日の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「かぼちゃとリコッタチーズのサラダ メープル風味」のレシピが紹介されました。クリスマスにぴったりの華やかなサラダです。ぜひ！
かぼちゃのレシピ：かぼちゃと玉ねぎの煮物
かぼちゃと玉ねぎの煮物
| 料理名 | かぼちゃと玉ねぎの煮物 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年12月11日（土） |
2021年12月11日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、土井善晴さんにより「かぼちゃと玉ねぎの煮物」のレシピが紹介されました。南瓜・タマネギ・ニンジンをコトコトと煮ます。味付けは塩のみとシンプル！
かぼちゃのレシピ：ポタージュ風 かぼちゃのほうとう
かぼちゃのレシピ：焼きかぼちゃとねぎのマリネ
焼きかぼちゃとねぎのマリネ
| 料理名 | 焼きかぼちゃとねぎのマリネ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 川上文代 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年12月8日（水） |
2021年12月8日のNHK系【ひるまえほっと】では、川上文代さんにより「焼きかぼちゃとねぎのマリネ」のレシピが紹介されました。『マリネ液』の基本配合を覚えればアレンジ自在！かぼちゃの代わりに、さつまいもや長芋などでもおいしいです。
かぼちゃのレシピ：濃厚かぼちゃサラダ
濃厚かぼちゃサラダ
| 料理名 | 濃厚かぼちゃサラダ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | Mako |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月29日（月） |
2021年11月29日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、Makoさんにより「濃厚かぼちゃサラダ」のレシピが紹介されました。クリームチーズと刻んだソーセージを混ぜ込んだ、濃厚なかぼちゃサラダです。
かぼちゃのレシピ：かぼちゃの春雨スープ
かぼちゃの春雨スープ
| 料理名 | かぼちゃの春雨スープ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 山野辺仁 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月9日（火） |
2021年11月9日のNHK系【NHKあさイチ】では、山野辺仁さんにより「かぼちゃの春雨スープ」のレシピが紹介されました。カボチャと春雨のとろりとしたスープ。
かぼちゃのレシピ：かぼちゃの種で唐揚げ
かぼちゃの種で唐揚げ
| 料理名 | かぼちゃの種で唐揚げ |
| 番組名 | サタデープラス |
| 料理人 | アンミカ |
| 出演者 | 丸山隆平(関ジャニ∞)・小島瑠璃子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年11月6日（土） |
2021年11月6日のTBS系【サタデープラス】では、アンミカさんにより「かぼちゃの種で唐揚げ」のレシピが紹介されました。皮や種を使ったアイデア料理からここではかぼちゃの種を使ったおつまみにもおすすめの唐揚げ。
かぼちゃのレシピ：かぼちゃの皮でチヂミ
かぼちゃの皮でチヂミ
| 料理名 | かぼちゃの皮でチヂミ |
| 番組名 | サタデープラス |
| 料理人 | アンミカ |
| 出演者 | 丸山隆平(関ジャニ∞)・小島瑠璃子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年11月6日（土） |
2021年11月6日のTBS系【サタデープラス】では、アンミカさんにより「かぼちゃの皮でチヂミ」のレシピが紹介されました。皮や種を使ったアイデア料理からここではかぼちゃの皮を入れた栄養豊富なチヂミになります。
かぼちゃのレシピ：かぼちゃとイモの満喫サラダ
かぼちゃとイモの満喫サラダ
| 料理名 | かぼちゃとイモの満喫サラダ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年11月3日（水） |
2021年11月3日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「かぼちゃとイモの満喫サラダ」のレシピが紹介されました。北海道の農業高校とのスペシャルコラボ。今回は壮瞥高校のカボチャ・サツマイモを使って切り方や調理法を変え、食感や味わいの変化が楽しいサラダレシピです。
かぼちゃのレシピ：えびとかぼちゃのおから煮
えびとかぼちゃのおから煮
| 料理名 | えびとかぼちゃのおから煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 髙井英克 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年11月2日（火） |
2021年11月2日のNHK系【NHKきょうの料理】では、髙井英克さんにより「えびとかぼちゃのおから煮」のレシピが紹介されました。おからは香りやうまみのある食材と煮るのがポイント！仕上げの溶き卵でしっかりとまとめると驚きのおいしさです。
かぼちゃのレシピ：かぼちゃと豚バラのみそ煮
かぼちゃと豚バラのみそ煮
| 料理名 | かぼちゃと豚バラのみそ煮 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 出演者 | 設楽統(バナナマン) |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年11月1日（月） |
2021年11月1日のフジテレビ系【ノンストップ！】では、笠原将弘さんにより「かぼちゃと豚バラのみそ煮」のレシピが紹介されました。コクうまの煮汁をかぼちゃにたっぷり吸わせたごはんがすすむ一品です。
