くらげのレシピ：豚しゃぶときくらげの中華あえ
豚しゃぶときくらげの中華あえ
| 料理名 | 豚しゃぶときくらげの中華あえ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/13（月） |
2023/11/13のNHK【ひるまえほっと】では、重信初江さんにより「豚しゃぶときくらげの中華あえ」のレシピが紹介されました。冷蔵庫で4～5日保存できるので、作り置きにぴったりのレシピです。
くらげの料理レシピ（40）
過去に紹介した「くらげのレシピ」を集めました。
くらげのレシピ：えのきときくらげたっぷり！豚肉の卵とじ
| 料理名 | えのきときくらげたっぷり！豚肉の卵とじ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 柳澤英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/27（水） |
2023/9/27のNHK【ひるまえほっと】では、柳澤英子さんにより「えのきときくらげたっぷり！豚肉の卵とじ」のレシピが紹介されました。えのきやきくらげをつかった、きのこたっぷりの卵とじです。材料に熱をゆっくり通すことで、うまみがじっくりと引き出されます。
くらげのレシピ：きくらげと豚肉の新しょうが炒め
きくらげと豚肉の新しょうが炒め
| 料理名 | きくらげと豚肉の新しょうが炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 鯰江真仁 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/6/28（水） |
2023/6/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、鯰江真仁さんにより「きくらげと豚肉の新しょうが炒め」のレシピが紹介されました。中華の定番食材「きくらげ」に、「豚肉」と「新しょうが」を合わせた爽やかな炒め物。
くらげのレシピ：きくらげのかきたまスープごはん
きくらげのかきたまスープごはん
| 料理名 | きくらげのかきたまスープごはん |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/14（火） |
2023/3/14のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「きくらげのかきたまスープごはん」のレシピが紹介されました。
くらげのレシピ：もやしときくらげのふわふわ卵炒め
もやしときくらげのふわふわ卵炒め
| 料理名 | もやしときくらげのふわふわ卵炒め |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/9（木） |
2023/2/9のNHK【ひるまえほっと】では、きじまりゅうたさんにより「もやしときくらげのふわふわ卵炒め」のレシピが紹介されました。卵をふわふわに仕上げるポイントは「きくらげの戻し汁」。うまみがあるので無駄なく使いましょう。
くらげのレシピ：豚肉ときくらげのスープ
豚肉ときくらげのスープ
| 料理名 | 豚肉ときくらげのスープ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 柳澤英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/2（金） |
2022/9/2のNHK【ひるまえほっと】では、柳澤英子さんにより「豚肉ときくらげのスープ」のレシピが紹介されました。具材を最初に炒めてから水を加える「炒めスープ」は、具材のおいしさたっぷり！たまねぎを長ねぎに変えてもおいしいです。
くらげのレシピ：豚ときくらげの卵炒め
豚ときくらげの卵炒め
| 料理名 | 豚ときくらげの卵炒め |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/5/24（火） |
くらげのレシピ：鶏胸肉、小松菜、木くらげのとろみ煮
鶏胸肉、小松菜、木くらげのとろみ煮
| 料理名 | 鶏胸肉、小松菜、木くらげのとろみ煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/1/13（木） |
2022/1/13 の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、石原洋子さんにより「鶏胸肉、小松菜、木くらげのとろみ煮」のレシピが紹介されました。冬においしくなる小松菜をさっぱりとした塩味でいただきます。生のきくらげの食感＆ちゅるんとした鶏むね肉も美味しい！
くらげのレシピ：きくらげと大根おろしあえ
きくらげと大根おろしあえ
| 料理名 | きくらげと大根おろしあえ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年7月24日（土） |
コメント
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「きくらげと大根おろしあえ」の作り方を紹介しました。きくらげをゆでてレモンを搾った大根おろしであえます。
くらげのレシピ：きくらげのビール衣揚げ
きくらげのビール衣揚げ
| 料理名 | きくらげのビール衣揚げ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年7月24日（土） |
コメント
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「きくらげのビール衣揚げ」の作り方を紹介しました。ビールの衣でカリッと焼きます。
