ごぼうのレシピ：ごぼうとしめじベーコンの甘酢ドレッシング
ごぼうとしめじベーコンの甘酢ドレッシング
| 料理名 | ごぼうとしめじベーコンの甘酢ドレッシング |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 松本ゆうみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/9/25（水） |
2024/9/25のNHK【きょうの料理】では、松本ゆうみさんにより「ごぼうとしめじベーコンの甘酢ドレッシング」のレシピが紹介されました。カリッとしたごぼうの香ばしさがアクセント。よく炒めたきのことベーコンのコクもたっぷり！
ごぼうの料理レシピ（277）
ごぼうのレシピ：ごぼうと豚ひき肉の塩おから
ごぼうと豚ひき肉の塩おから
| 料理名 | ごぼうと豚ひき肉の塩おから |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 林亮平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/9/9（月） |
2024/9/9のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「ごぼうと豚ひき肉の塩おから」のレシピが紹介されました。林さんが中国で食べて感動したというおから料理をつくりやすくアレンジ。香ばしいねぎ油の香りと、おからのしっとり感に驚くこと間違いなし。
ごぼうのレシピ：うなぎとごぼうの卵とじ丼
うなぎとごぼうの卵とじ丼
| 料理名 | うなぎとごぼうの卵とじ丼 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/9/4（水） |
2024/9/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「うなぎとごぼうの卵とじ丼」のレシピが紹介されました。ごぼうを合わせることで、食べごたえもアップ！
ごぼうのレシピ：新ごぼうのポタージュ
新ごぼうのポタージュ
| 料理名 | 新ごぼうのポタージュ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 川島孝 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/5（水） |
2024/6/5のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、川島孝さんにより「新ごぼうのポタージュ」のレシピが紹介されました。新ごぼうで作る季節限定のポタージュ。アクセントは秋田名産のいぶりがっこです。
ごぼうのレシピ：結び昆布と新ごぼうの精進煮
結び昆布と新ごぼうの精進煮
| 料理名 | 結び昆布と新ごぼうの精進煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 村田吉弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/29（水） |
2024/5/29のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「結び昆布と新ごぼうの精進煮」のレシピが紹介されました。昆布はうまみを生かして、煮物の主役に。口にするとホッと安らぐ、滋味深い一品です。
ごぼうのレシピ：鶏と新ごぼうの山椒キーマカレー
鶏と新ごぼうの山椒キーマカレー
| 料理名 | 鶏と新ごぼうの山椒キーマカレー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/27（月） |
2024/5/27のNHK【きょうの料理】では、吉田愛さんにより「鶏と新ごぼうの山椒キーマカレー」のレシピが紹介されました。コロコロとしたごぼうの食感が楽しい一皿。甘辛の味つけで、山椒の風味が引き立ちます。
ごぼうのレシピ：鶏ごぼう梅ごはん
鶏ごぼう梅ごはん
| 料理名 | 鶏ごぼう梅ごはん |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 榎本美沙 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/24（金） |
2024/5/24のNHK【ひるまえほっと】では、榎本美沙さんにより「鶏ごぼう梅ごはん」のレシピが紹介されました。梅のさっぱりとした香りを味わえる炊き込みごはんです。ごぼうを加えて、風味良く仕上げます。
ごぼうのレシピ：新ごぼうのラペ
新ごぼうのラペ
| 料理名 | 新ごぼうのラペ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 満留邦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/20（月） |
2024/5/20のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、満留邦子さんにより「新ごぼうのラペ」のレシピが紹介されました。細切りにしてゆでた新ごぼうをドレッシングとあえた簡単な副菜。
ごぼうのレシピ：新ごぼうとペンネのボロネーゼ
新ごぼうとペンネのボロネーゼ
| 料理名 | 新ごぼうとペンネのボロネーゼ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 満留邦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/20（月） |
2024/5/20のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、満留邦子さんにより「新ごぼうとペンネのボロネーゼ」のレシピが紹介されました。新ごぼうが入ったミートソースパスタ。
ごぼうのレシピ：豚肉ソテーごぼうみそ
豚肉ソテーごぼうみそ
| 料理名 | 豚肉ソテーごぼうみそ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/23（火） |
2024/4/23の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「豚肉ソテーごぼうみそ」のレシピが紹介されました。
ごぼうのレシピ：ごぼうみそ
ごぼうみそ
| 料理名 | ごぼうみそ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/4/23（火） |
2024/4/23の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「ごぼうみそ」のレシピが紹介されました。
ごぼうのレシピ：蒸し新ごぼうの酢じょうゆあえ
蒸し新ごぼうの酢じょうゆあえ
| 料理名 | 蒸し新ごぼうの酢じょうゆあえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ウー・ウェン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/1（月） |
2024/4/1のNHK【きょうの料理】では、ウー・ウェンさんにより「蒸し新ごぼうの酢じょうゆあえ」のレシピが紹介されました。ごぼうを蒸してホックり柔らかく。蒸したあと、蒸し器の中にそのままおいてクールダウンさせるとよりジューシーになります。
ごぼうのレシピ：新ごぼうのシンプルチャプチェ
新ごぼうのシンプルチャプチェ
| 料理名 | 新ごぼうのシンプルチャプチェ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/20（火） |
2024/2/20のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井澤由美子さんにより「新ごぼうのシンプルチャプチェ」のレ『チャプチェ』を作ります。
ごぼうのレシピ：牛肉とせりとごぼうの黒酢煮
牛肉とせりとごぼうの黒酢煮
| 料理名 | 牛肉とせりとごぼうの黒酢煮 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 国分太一 |
| 出演者 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/2/18（日） |
2024/2/18のテレビ東京系【男子ごはん】では、国分太一さんにより「牛肉とせりとごぼうの黒酢煮」のレシピが紹介されました。太一くんレシピ『燗酒に合うおつまみ第４弾』
ごぼうのレシピ：牛肉とごぼうの甘辛卵炒め
牛肉とごぼうの甘辛卵炒め
| 料理名 | 牛肉とごぼうの甘辛卵炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/6（火） |
2024/2/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「牛肉とごぼうの甘辛卵炒め」のレシピが紹介されました。しょうゆと砂糖を加えたら、しょうゆが香ばしくなるまで炒めるのがポイントです。
ごぼうのレシピ：鶏とごぼうの炊き込みごはん
ごぼうのレシピ：ごぼうの豚肉巻き
ごぼうの豚肉巻き
| 料理名 | ごぼうの豚肉巻き |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 三國清三 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/23（火） |
2024/1/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、三國清三さんにより「ごぼうの豚肉巻き」のレシピが紹介されました。めちゃウマ冷凍食材を使ったフレンチレシピ。冷凍食品の豚バラのスライス肉とささがきごぼうを使用します。『 もう失敗しない! 冷凍ワザSP』。
ごぼうのレシピ：牛肉入りごちそうきんぴらごぼう
牛肉入りごちそうきんぴらごぼう
| 料理名 | 牛肉入りごちそうきんぴらごぼう |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | SHIORI |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/26（火） |
2023/12/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、SHIORIさんによりご飯がすすむ「牛肉入りごちそうきんぴらごぼう」のレシピが紹介されました。簡単でごちそう感のある牛肉入り。
ごぼうのレシピ：紅白なます／田作り／たたきごぼう
紅白なます／田作り／たたきごぼう
| 料理名 | 紅白なます／田作り／たたきごぼう |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/12/26（火） |
2023/12/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「紅白なます／田作り／たたきごぼう」のレシピが紹介されました。田作りは“ごまめ”ではなく、小さめの“食べる煮干し”を使うと、臭みが少なくておすすめです
ごぼうのレシピ：たたきごぼう
たたきごぼう
| 料理名 | たたきごぼう |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 林亮平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/11（月） |
2023/12/11のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「たたきごぼう」のレシピが紹介されました。『半日でできる 本格おせち』名前はたたきごぼうですが、たたかなくても大丈夫。熱いうちに煮汁をからめれば、十二分に味がしみます。
