さつま揚げのレシピ：さつま揚げ炊き込みご飯
さつま揚げ炊き込みご飯
| 料理名 | さつま揚げ炊き込みご飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月17日（日） |
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相葉マナブでは、『第1回 おうちで釜-1グランプリ』ということでおうちの炊飯器でパッと手軽にできる釜飯レシピをご紹介。ここでは「さつま揚げ炊き込みご飯」の作り方になります。さつま揚げとエノキを使っておかず要らず！
さつま揚げの料理レシピ（19）
過去に紹介した「さつま揚げのレシピ」を集めました。
さつま揚げのレシピ：ブロッコリーとさつま揚げの煮込み
ブロッコリーとさつま揚げの煮込み
| 料理名 | ブロッコリーとさつま揚げの煮込み |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年1月22日（火） |
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「簡単スピードメニュー」というテーマで、「ブロッコリーとさつま揚げの煮込み」の作り方の紹介です。「ほんの少しの桜えびで、こんなに味が出るんですね。しっかりした味で、ご飯が進みそうです。ブロッコリーのコリコリ感、さつま揚げのやわらかさと、食感の違いも楽しいですね。」と上沼恵美子さん。
さつま揚げのレシピ：小松菜とさつま揚げのこしょう炒め
小松菜とさつま揚げのこしょう炒め
| 料理名 | 小松菜とさつま揚げのこしょう炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年2月28日（水） |
コメント
たっぷり食べよう冬野菜のおかずというテーマで手軽に使える！ 小松菜を使った料理を紹介。ここでは、「小松菜とさつま揚げのこしょう炒め」の作り方になります。小松菜は、軸、葉の順に入れ、火を弱めずに一気に炒めます。さつま揚げを加えてボリュームアップ。
さつま揚げのレシピ：小松菜とさつま揚げのこしょう炒め
小松菜とさつま揚げのこしょう炒め
| 料理名 | 小松菜とさつま揚げのこしょう炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年2月14日（水） |
コメント
たっぷり食べよう冬野菜のおかずというテーマで手軽に使える！ 小松菜を使った料理を紹介。ここでは、「小松菜とさつま揚げのこしょう炒め」の作り方になります。小松菜は、軸、葉の順に入れ、火を弱めずに一気に炒めます。さつま揚げを加えてボリュームアップ。
さつま揚げのレシピ：さつま揚げとナスの煮込み
さつま揚げとナスの煮込み
| 料理名 | さつま揚げとナスの煮込み |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年9月6日（水） |
さつま揚げの旨みを煮汁に出して
「練りもの大好き」というテーマで、「さつま揚げとナスの煮込み」の作り方の紹介です。「おなすがとてもおいしいし、紅しょうがも効いています。ちょっと味わったことのない新しい味。試す価値ありです！」と上沼恵美子さん。
さつま揚げのレシピ：もこみち流 タイ風 レッドカレー風味のさつま揚げ
もこみち流 タイ風 レッドカレー風味のさつま揚げ
| 料理名 | もこみち流 タイ風 レッドカレー風味のさつま揚げ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年8月15日（火） |
辛さが効いた揚げ物
「珍しくて辛い料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「タイ風 レッドカレー風味のさつま揚げ」を作っておすすめしています！レッドカレーペーストの旨みと辛さが食欲を刺激する、味付けにひと工夫ありの揚げ物レシピ。
さつま揚げのレシピ：豚肉のタイ風さつま揚げ
豚肉のタイ風さつま揚げ
| 料理名 | 豚肉のタイ風さつま揚げ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年7月7日（金） |
スイートチリソースを添えて
「揚げもの大好き」というテーマで、「豚肉のタイ風さつま揚げ」の作り方の紹介です。「タイにさつま揚げ風の“トートマンプラー”という料理がありますが、私の大好物なんです。ここで出会えるとは感激！噛みごたえがあっておいしいです。タイに行かなくても、こうしてお家で作れるのはうれしいですね。」と上沼恵美子さん。
さつま揚げのレシピ：つけ揚げ（さつま揚げ）
つけ揚げ（さつま揚げ）
| 料理名 | つけ揚げ（さつま揚げ） |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2017年6月4日（日） |
イカの入った食感の良いつけ揚げ
新企画！「47都道府県ご当地ごはんシリーズ」。第1弾は鹿児島県のご当地グルメ3品を栗原心平さんがアレンジ。ここでは、「つけ揚げ（さつま揚げ）」の作り方になります。練り魚の郷土料理。今回は具にイカを入れてより食感の良いつけ揚げ（さつま揚げ）仕上げます。
さつま揚げのレシピ：大根とさつま揚げの煮物
大根とさつま揚げの煮物
| 料理名 | 大根とさつま揚げの煮物 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年11月12日（木） |
短時間でうまみが染みた煮物
だしとうまみで広がる和食というテーマで、「大根とさつま揚げの煮物」の作り方の紹介です。大根とだしパックを水から煮るおでん風のシンプル煮物です。短時間でだしがとれ、こす手間も省けるだしパックは、時間のないときなどに便利です。
