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さばのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

さばの料理レシピ(329)

過去に紹介した「さばのレシピ」を集めました。

さばのレシピ:さば缶と揚げなすの薬味ポン酢がけ

さば缶と揚げなすの薬味ポン酢がけ

さば缶と揚げなすの薬味ポン酢がけ

料理名 さば缶と揚げなすの薬味ポン酢がけ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/13(水)
2022/7/13の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「さば缶と揚げなすの薬味ポン酢がけ」のレシピが紹介されました。薬味野菜をたっぷりとのせ、手作りのポン酢しょうゆをかけます。

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さばのレシピ:焼きさばのトマト煮

焼きさばのトマト煮

焼きさばのトマト煮

料理名 焼きさばのトマト煮
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2022/6/8(水)
2022/6/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「焼きさばのトマト煮」のレシピが紹介されました。ホロリと柔らかなさばの蒸し煮は、残り物リメイクとは思えないおいしさです。トマトの水分を生かしてサッと短時間で仕上げます。

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さばのレシピ:さばの水煮缶を使ったリゾット炒飯

さばの水煮缶を使ったリゾット炒飯

さばの水煮缶を使ったリゾット炒飯

料理名 さばの水煮缶を使ったリゾット炒飯
番組名 ジョブチューン
料理人 宮田俊介
放送局 TBS
放送日 2022/6/4(土)
2022/6/4のTBS系【ジョブチューン】では、なかの中華!Sai・宮田俊介さんにより「さばの水煮缶を使ったリゾット炒飯」のレシピが紹介されました。

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さばのレシピ:塩さばのパン粉焼き フレッシュトマトソース

塩さばのパン粉焼き フレッシュトマトソース

塩さばのパン粉焼き フレッシュトマトソース

料理名 塩さばのパン粉焼き フレッシュトマトソース
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 Mako
放送局 NHK
放送日 2022/6/2(木)
2022/6/2のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、Makoさんにより「塩さばのパン粉焼き フレッシュトマトソース」のレシピが紹介されました。塩さばは両面にパン粉をつけて、カリッと揚げ焼き。フレッシュトマトソースをかけた「塩サバ」の新しい食べ方です。

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さばのレシピ:さば缶カレーサンド

さば缶カレーサンド

さば缶カレーサンド

料理名 さば缶カレーサンド
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/5/31(火)
2022/5/31のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「さば缶カレーサンド」のレシピが紹介されました。の具にもピッタリ。マヨネーズのまろやかさときゅうりのさっぱり感でマイルドなカレー味です。

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さばのレシピ:さば缶カレー

さば缶カレー

さば缶カレー

料理名 さば缶カレー
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/5/31(火)
2022/5/31のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「さば缶カレー」のレシピが紹介されました。さば缶でつくるお手軽カレーです。たまねぎを炒めて甘みを出し、缶汁も残さず利用して、簡単なのに味は本格派。仕上げに加える粉チーズのコクが味わいを深めます。

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さばのレシピ:新たまねぎのさば缶あえ

新たまねぎのさば缶あえ

新たまねぎのさば缶あえ

料理名 新たまねぎのさば缶あえ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 今泉久美
放送局 NHK
放送日 2022/5/25(水)
2022/5/25のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「新たまねぎのさば缶あえ」のレシピが紹介されました。味のポイントとなるのが「ガリ」(しょうがの甘酢漬け)。すりごまなどを散らし、酸味と香りが涼やかな一品です。

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さばのレシピ:さばの黒ごま衣揚げ

さばの黒ごま衣揚げ

さばの黒ごま衣揚げ

料理名 さばの黒ごま衣揚げ
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2022/5/17(火)
2022/5/17のNHK系【晴れときどきファーム】では、「さばの黒ごま衣揚げ」のレシピが紹介されました。

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さばのレシピ:さば缶とかぼちゃのドライカレー丼

さば缶とかぼちゃのドライカレー丼

さば缶とかぼちゃのドライカレー丼

料理名 さば缶とかぼちゃのドライカレー丼
番組名 ひるまえほっと
料理人 今井亮
放送局 NHK
放送日 2022/5/10(火)
2022/5/10のNHK【ひるまえほっと】では、今井亮さんにより「さば缶とかぼちゃのドライカレー丼」のレシピが紹介されました。さっと手軽にできる丼ぶりレシピです。さばのうま味とかぼちゃの甘味が絶妙にマッチして、あとをひくおいしさです。レンコンや大根を使っても食感が楽しめます。

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さばのレシピ:さば缶と青じその和風スパゲッティ

さば缶と青じその和風スパゲッティ

さば缶と青じその和風スパゲッティ

料理名 さば缶と青じその和風スパゲッティ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/5/14(火)
2024/5/14のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「さば缶と青じその和風スパゲッティ」のレシピが紹介されました。うまみたっぷりのさば缶は、汁ごと使ってパスタのソースに。たまねぎの甘みが全体をマイルドにまとめてくれます。仕上げに加える青じそのさわやかな香りがアクセントに。

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