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料理ジャンル別レシピ

しょうゆの料理レシピ(164)

しょうゆのレシピ:豚肉とキャベツのごましょうゆ炒め

豚肉とキャベツのごましょうゆ炒め

豚肉とキャベツのごましょうゆ炒め

料理名 豚肉とキャベツのごましょうゆ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2022/4/2(土)
2022/4/2の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「豚肉とキャベツのごましょうゆ炒め」のレシピが紹介されました。

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しょうゆのレシピ:ザクザクえびのごましょうゆ絡め

男子ごはんのレシピ・ザクザクえびのごましょうゆ絡め

ザクザクえびのごましょうゆ絡め

料理名 ザクザクえびのごましょうゆ絡め
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2023/1/8(日)
2022/3/6(日)
2023/1/8のテレビ東京系【男子ごはん】アワード2022。栗原心平さんにより「ザクザクえびのごましょうゆ絡め」のレシピが紹介されました。大反響!第1位のレシピになります。

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しょうゆのレシピ:ニラのしょうゆ漬け

ニラのしょうゆ漬け

ニラのしょうゆ漬け

料理名 ニラのしょうゆ漬け
番組名 土曜はナニする
料理人 しらいしのりこ
放送局 関西テレビ
放送日 2022/2/19(土)
2022/2/19の関西テレビ系【土曜は何する】では、しらいしのりこさんにより「 ニラのしょうゆ漬け」のレシピが紹介されました。切って醤油などのおなじみの調味料と混ぜるだけ!ご飯がすすむ一品です。

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しょうゆのレシピ:丸鶏の中華風しょうゆ煮~油鶏(ヤオカイ)

丸鶏の中華風しょうゆ煮~油鶏(ヤオカイ)

料理名 丸鶏の中華風しょうゆ煮~油鶏(ヤオカイ)
番組名 きょうの料理
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2021年12月7日(火)

 

2021年12月7日のNHK系【きょうの料理】では、藤井恵さんによりおもてなし料理「丸鶏の中華風しょうゆ煮~油鶏(ヤオカイ)」のレシピが紹介されました。丸鶏の煮込みは、食卓の主役にふさわしい一品。野菜と一緒に食パンで巻いて北京ダックのように楽しんで!

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しょうゆのレシピ:しょうゆラーメン そぼろのせ

しょうゆラーメン そぼろのせ

料理名 しょうゆラーメン そぼろのせ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月19日(金)

 

2021年11月19日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「しょうゆラーメン そぼろのせ」のレシピが紹介されました。煮干し、だし昆布に鶏ひき肉のうまみを合わせたスープを手作りします。

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しょうゆのレシピ:鶏とショウガのバターしょうゆ煮

鶏とショウガのバターしょうゆ煮

料理名 鶏とショウガのバターしょうゆ煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年11月17日(水)

 

2021年11月17日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏とショウガのバターしょうゆ煮」のレシピが紹介されました。鶏肉は煮ることで旨味アップします。バターでコクをプラス!

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しょうゆのレシピ:しょうゆラーメン

しょうゆラーメン

料理名 しょうゆラーメン
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
出演者 設楽統(バナナマン),日村勇紀(バナナマン),滝沢カレンほか
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月5日(金)

 

2021年11月5日の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、「伝説の家政婦志麻さん」ことタサン志麻さんにより「しょうゆラーメン」のレシピが紹介されました。人気ラーメン店が出来る!とバナナマン2人も大絶賛の醤油ラーメン。

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しょうゆのレシピ:バターしょうゆパスタ

バターしょうゆパスタ

料理名 バターしょうゆパスタ
番組名 サタデープラス
コーナー 丸ちゃんのパパめし
料理人 丸山隆平(関ジャニ∞)
出演者 小島瑠璃
放送局 TBS
放送日 2021年10月30日(土)

 

2021年10月30日のTBS系【サタデープラス】丸ちゃんのパパめしでは、丸山隆平(関ジャニ∞)さんにより「バターしょうゆパスタ」のレシピが紹介されました。お父さんでもパパッと作れる超簡単なサタプラ『パパめし』のコーナーより。

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しょうゆのレシピ:いくらのしょうゆ漬け

いくらのしょうゆ漬け

料理名 いくらのしょうゆ漬け
番組名 NHKきょうの料理
料理人 野本やすゆき
放送局 NHK
放送日 2021年10月18日(月)

 

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いくらやさけでつくる保存食をご紹介します。ここでは、「いくらのしょうゆ漬け」の作り方になります。いくらのしょうゆ漬けは、水でほぐすのがポイント。あえてうすめの味つけにして、いくらの強いうまみを生かします。
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しょうゆのレシピ:バターコーンとしょうゆキャラメルソースのガレット

バターコーンとしょうゆキャラメルソースのガレット

料理名 バターコーンとしょうゆキャラメルソースのガレット
番組名 NHKあさイチ
料理人 秋元さくら
放送局 NHK
放送日 2021年6月15日(火)

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今回の「ハレトケキッチン」ではDAIGOさんをゲストに迎えて「とうもろこし」料理を紹介。ここでは、フレンチ・秋元さくらシェフによる「バターコーンとしょうゆキャラメルソースのガレット」の作り方になります。

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しょうゆのレシピ:城咲流 しょうゆポン酢でチキンソテーオリエタル風

城咲流 しょうゆポン酢でチキンソテーオリエタル風

料理名 城咲流 しょうゆポン酢でチキンソテーオリエタル風
番組名 ひるまえほっと
料理人 城咲仁
放送局 NHK
放送日 2021年5月25日(火)

コメント

“ポン酢”を使った、初夏にぴったりな料理を紹介。ここでは「城咲流 しょうゆポン酢でチキンソテーオリエタル風」の作り方になります。味つけはポン酢とマヨネーズ!

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しょうゆのレシピ:城咲流 しょうゆポン酢で冷やし豚しゃぶまぜそば

城咲流 しょうゆポン酢で冷やし豚しゃぶまぜそば

料理名 城咲流 しょうゆポン酢で冷やし豚しゃぶまぜそば
番組名 ひるまえほっと
料理人 城咲仁
放送局 NHK
放送日 2021年5月25日(火)

コメント

“ポン酢”を使った、初夏にぴったりな料理を紹介。ここでは「城咲流 しょうゆポン酢で冷やし豚しゃぶまぜそば」の作り方になります。夏にぴったり!ポン酢で中華!

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しょうゆのレシピ:しょうゆ麦ご飯

しょうゆ麦ご飯

料理名 しょうゆ麦ご飯
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月22日(土)

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「しょうゆ麦ご飯」の作り方を紹介しました。味つけご飯で大満足!

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しょうゆのレシピ:ワケギしょうゆのイカチヂミ天

ワケギしょうゆのイカチヂミ天

料理名 ワケギしょうゆのイカチヂミ天
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2021年3月19日(金)

 

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「ワケギしょうゆのイカチヂミ天」の作り方を紹介おすすめしていました。カリッと揚げ焼きにした天ぷら風のチヂミは、たっぷりのイカに紅しょうががアクセント!梅干しの酸味が効いたワケギしょうゆで、おいしさ倍増です。
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しょうゆのレシピ:あさりと春野菜のバターしょうゆ蒸し

あさりと春野菜のバターしょうゆ蒸し

 

料理名 あさりと春野菜のバターしょうゆ蒸し
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2021年3月4日(木)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「あさりと春野菜のバターしょうゆ蒸し」の作り方を紹介。

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しょうゆのレシピ:玉ネギのバターしょうゆ煮込み

玉ネギのバターしょうゆ煮込み

 

料理名 玉ネギのバターしょうゆ煮込み
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年2月10日(水)

 

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「煮込んで美味しいあったか料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「玉ネギのバターしょうゆ煮込み」の作り方になります。玉ネギをバターとしょうゆで煮た時の味わいは格別です。卵やベーコンを加えてコクを出しました。洋風おでんの様なもので、玉ネギをジャガイモに変えても良いでしょう。玉ネギは煮崩れない様に爪楊枝を刺して煮て、盛り付ける時は外しましょう。

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しょうゆのレシピ:大根がゆ~卵黄のしょうゆ漬け・しそ明太子ふりかけ・わかめのしっとりふりかけ~トッピング3種

大根がゆ~卵黄のしょうゆ漬け・しそ明太子ふりかけ・わかめのしっとりふりかけ~トッピング3種

 

料理名 大根がゆ~卵黄のしょうゆ漬け・しそ明太子ふりかけ・わかめのしっとりふりかけ~トッピング3種
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年1月7日(木)

 

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「大根がゆ~卵黄のしょうゆ漬け・しそ明太子ふりかけ・わかめのしっとりふりかけ~トッピング3種」の作り方のご紹介です。味の変化を楽しみましょう!トッピングはおかゆだけでなく、白いごはんにもよく合うので、是非お試しください!

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しょうゆのレシピ:大根の皮のしょうゆ漬け

大根の皮のしょうゆ漬け

 

料理名 大根の皮のしょうゆ漬け
番組名 NHKきょうの料理
料理人 井桁良樹
放送局 NHK
放送日 2021年1月5日(火)

 

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井桁良樹さんが本場の味を作りやすくアレンジしたレシピを紹介。ここでは、「大根の皮のしょうゆ漬け」の作り方になります。厚めにむいた大根の皮でもう一品。柚子の爽やかさと、ピリッとしたスパイス感が大根の辛みとベストマッチ!ポリポリとした食感も楽しい漬物です。

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しょうゆのレシピ:鶏肉のオイルしょうゆ焼き

鶏肉のオイルしょうゆ焼き

 

料理名 鶏肉のオイルしょうゆ焼き
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2020年12月16日(水)

 

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大原千鶴さんの「1人分の仕込みおかず」をご紹介します。ここでは、「鶏肉のオイルしょうゆ焼き」の作り方になります。鶏もも肉は皮付きのままジューシーに焼き上げて。シンプルな味つけが野菜の甘みを引き立てます。

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しょうゆのレシピ:ゴーヤーと豚肉のしょうゆ炒め

ゴーヤーと豚肉のしょうゆ炒め

 

料理名 ゴーヤーと豚肉のしょうゆ炒め
番組名 NHKきょうの料理
料理人 山本麗子
放送局 NHK
放送日 2020年8月3日(月)

 

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夏野菜をたっぷり使った“とっておきのおかず”をご紹介。ここでは、「ゴーヤーと豚肉のしょうゆ炒め」の作り方になります。調味料は酒と醤油だけ。「ゴーヤーの炒めものはいろいろつくってみましたが、究極にシンプルでおいしいのがこれ!」と、山本さんいち押しの満足レシピです。

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