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しょうゆのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

しょうゆの料理レシピ(161)

過去に紹介した「しょうゆのレシピ」を集めました。

しょうゆのレシピ:丸鶏の中華風しょうゆ煮~油鶏(ヤオカイ)

丸鶏の中華風しょうゆ煮~油鶏(ヤオカイ)

料理名 丸鶏の中華風しょうゆ煮~油鶏(ヤオカイ)
番組名 きょうの料理
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2021年12月7日(火)

 

2021年12月7日のNHK系【きょうの料理】では、藤井恵さんによりおもてなし料理「丸鶏の中華風しょうゆ煮~油鶏(ヤオカイ)」のレシピが紹介されました。丸鶏の煮込みは、食卓の主役にふさわしい一品。野菜と一緒に食パンで巻いて北京ダックのように楽しんで!

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しょうゆのレシピ:しょうゆラーメン そぼろのせ

しょうゆラーメン そぼろのせ

料理名 しょうゆラーメン そぼろのせ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月19日(金)

 

2021年11月19日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「しょうゆラーメン そぼろのせ」のレシピが紹介されました。煮干し、だし昆布に鶏ひき肉のうまみを合わせたスープを手作りします。

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しょうゆのレシピ:鶏とショウガのバターしょうゆ煮

鶏とショウガのバターしょうゆ煮

料理名 鶏とショウガのバターしょうゆ煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年11月17日(水)

 

2021年11月17日の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏とショウガのバターしょうゆ煮」のレシピが紹介されました。鶏肉は煮ることで旨味アップします。バターでコクをプラス!

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しょうゆのレシピ:しょうゆラーメン

しょうゆラーメン

料理名 しょうゆラーメン
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
出演者 設楽統(バナナマン),日村勇紀(バナナマン),滝沢カレンほか
放送局 日本テレビ
放送日 2021年11月5日(金)

 

2021年11月5日の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、「伝説の家政婦志麻さん」ことタサン志麻さんにより「しょうゆラーメン」のレシピが紹介されました。人気ラーメン店が出来る!とバナナマン2人も大絶賛の醤油ラーメン。

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しょうゆのレシピ:バターしょうゆパスタ

バターしょうゆパスタ

料理名 バターしょうゆパスタ
番組名 サタデープラス
コーナー 丸ちゃんのパパめし
料理人 丸山隆平(関ジャニ∞)
出演者 小島瑠璃
放送局 TBS
放送日 2021年10月30日(土)

 

2021年10月30日のTBS系【サタデープラス】丸ちゃんのパパめしでは、丸山隆平(関ジャニ∞)さんにより「バターしょうゆパスタ」のレシピが紹介されました。お父さんでもパパッと作れる超簡単なサタプラ『パパめし』のコーナーより。

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しょうゆのレシピ:いくらのしょうゆ漬け

いくらのしょうゆ漬け

料理名 いくらのしょうゆ漬け
番組名 NHKきょうの料理
料理人 野本やすゆき
放送局 NHK
放送日 2021年10月18日(月)

 

コメント

いくらやさけでつくる保存食をご紹介します。ここでは、「いくらのしょうゆ漬け」の作り方になります。いくらのしょうゆ漬けは、水でほぐすのがポイント。あえてうすめの味つけにして、いくらの強いうまみを生かします。
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しょうゆのレシピ:バターコーンとしょうゆキャラメルソースのガレット

バターコーンとしょうゆキャラメルソースのガレット

料理名 バターコーンとしょうゆキャラメルソースのガレット
番組名 NHKあさイチ
料理人 秋元さくら
放送局 NHK
放送日 2021年6月15日(火)

コメント

今回の「ハレトケキッチン」ではDAIGOさんをゲストに迎えて「とうもろこし」料理を紹介。ここでは、フレンチ・秋元さくらシェフによる「バターコーンとしょうゆキャラメルソースのガレット」の作り方になります。

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しょうゆのレシピ:城咲流 しょうゆポン酢でチキンソテーオリエタル風

城咲流 しょうゆポン酢でチキンソテーオリエタル風

料理名 城咲流 しょうゆポン酢でチキンソテーオリエタル風
番組名 ひるまえほっと
料理人 城咲仁
放送局 NHK
放送日 2021年5月25日(火)

コメント

“ポン酢”を使った、初夏にぴったりな料理を紹介。ここでは「城咲流 しょうゆポン酢でチキンソテーオリエタル風」の作り方になります。味つけはポン酢とマヨネーズ!

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しょうゆのレシピ:城咲流 しょうゆポン酢で冷やし豚しゃぶまぜそば

城咲流 しょうゆポン酢で冷やし豚しゃぶまぜそば

料理名 城咲流 しょうゆポン酢で冷やし豚しゃぶまぜそば
番組名 ひるまえほっと
料理人 城咲仁
放送局 NHK
放送日 2021年5月25日(火)

コメント

“ポン酢”を使った、初夏にぴったりな料理を紹介。ここでは「城咲流 しょうゆポン酢で冷やし豚しゃぶまぜそば」の作り方になります。夏にぴったり!ポン酢で中華!

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しょうゆのレシピ:しょうゆ麦ご飯

しょうゆ麦ご飯

料理名 しょうゆ麦ご飯
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月22日(土)

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「しょうゆ麦ご飯」の作り方を紹介しました。味つけご飯で大満足!

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