しらすのレシピ：春にんじんとしらすのしりしり
春にんじんとしらすのしりしり
| 料理名 | 春にんじんとしらすのしりしり |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/31（月） |
2025/3/31のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「春にんじんとしらすのしりしり」のレシピが紹介されました。春にんじんを細切りとすりおろしにして、味をからみやすくします。しらすの柔らかな塩気がにんじんのやさしい甘さにピッタリです。
しらすの料理レシピ（130）
しらすのレシピ：しらすとみつばの卵とじ
しらすとみつばの卵とじ
| 料理名 | しらすとみつばの卵とじ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/25（火） |
2025/3/25のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「しらすとみつばの卵とじ」のレシピが紹介されました。すぐに火が通る食材ばかりなので、パパッと作れる卵とじです。
しらすのレシピ：みつばのまぜご飯しらす添え
みつばのまぜご飯しらす添え
| 料理名 | みつばのまぜご飯しらす添え |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 上野直哉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/26（水） |
2025/2/26のNHK【きょうの料理】では、上野直哉さんにより「みつばのまぜご飯しらす添え」のレシピが紹介されました。生のみつばをアツアツご飯に混ぜることで、「春の芽吹き」をイメージさせる青い香りと色を表現しています。しらすの深い味わいを生かすよう、しょうゆやみそは使わずに、梅干しの塩分でご飯自体に味つけをました。
しらすのレシピ：小松菜としらすのナムル
小松菜としらすのナムル
| 料理名 | 小松菜としらすのナムル |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 黄川田としえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/11/13（水） |
2024/11/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、黄川田としえさんにより「小松菜としらすのナムル」のレシピが紹介されました。さっぱりとしたナムルです。
しらすのレシピ：豆腐としらすの香味和え
しらすのレシピ：しらすの焼き飯
しらすの焼き飯
| 料理名 | しらすの焼き飯 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 土井善晴 |
| ゲスト | 松たか子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/9/17（火） |
2024/9/17のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、土井善晴さんにより「しらすの焼き飯」のレシピが紹介されました。星野源さんにも伝授したレシピ。
しらすのレシピ：アボカドとしらすとモッツァレラのブルスケッタ
アボカドとしらすとモッツァレラのブルスケッタ
| 料理名 | アボカドとしらすとモッツァレラのブルスケッタ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 国分太一 |
| 出演者 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/9/15（日） |
2024/9/15のテレビ東京系【男子ごはん】では、国分太一さんにより「アボカドとしらすとモッツァレラのブルスケッタ」のレシピが紹介されました。『白ワインに合う秋のおつまみ』
しらすのレシピ：ゴーヤとしらすのチャンプルー
ゴーヤとしらすのチャンプルー
| 料理名 | ゴーヤとしらすのチャンプルー |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/8/25（日） |
2024/8/25のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ゴーヤとしらすのチャンプル」のレシピが紹介されました。ゴーヤーとしらすでさっぱりとした味付けのメインおかず『沖縄料理の定食』
しらすのレシピ：しらすのピリ辛冷や汁
しらすのピリ辛冷や汁
| 料理名 | しらすのピリ辛冷や汁 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/8/6（火） |
しらすのレシピ：しらす４色丼
しらす４色丼
| 料理名 | しらす４色丼 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/13（土） |
2024/7/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「しらす４色丼」のレシピが紹介されました。
しらすのレシピ：しらすフライ
しらすフライ
| 料理名 | しらすフライ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/13（土） |
2024/7/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「しらすフライ」のレシピが紹介されました。
しらすのレシピ：しらすの韓国風茶碗蒸し
しらすの韓国風茶碗蒸し
| 料理名 | しらすの韓国風茶碗蒸し |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/7/13（土） |
2024/7/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「しらすの韓国風茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。
しらすのレシピ：しらすふりかけ
しらすふりかけ
| 料理名 | しらすふりかけ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 北斗晶 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/20（月） |
2024/5/20の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、北斗晶さんにより「しらすふりかけ」のレシピが紹介されました。
しらすのレシピ：しらすと青じそのスクランブルエッグ
しらすと青じそのスクランブルエッグ
| 料理名 | しらすと青じそのスクランブルエッグ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/5/15（水） |
2024/5/15のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「しらすと青じそのスクランブルエッグ」のレシピが紹介されました。しらすと青じそ・かんきつの香りで夏の味に仕上げたスクランブルエッグです。
しらすのレシピ：ニンジンとしらすのかき揚げ
ニンジンとしらすのかき揚げ
| 料理名 | ニンジンとしらすのかき揚げ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/4/30（火） |
しらすのレシピ：しらすパスタ ＆ ブロッコリーと卵のタルタル風
しらすパスタ ＆ ブロッコリーと卵のタルタル風
| 料理名 | しらすパスタ ＆ ブロッコリーと卵のタルタル風 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/4/4（木） |
2024/4/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「しらすパスタ ＆ ブロッコリーと卵のタルタル風」のレシピが紹介されました。スパゲティを茹でている間に、同じ鍋で卵とブロッコリーに火を通します。少しのパスタの旨味がブロッコリーを美味しくします。
しらすのレシピ：ズッキーニとしらすのオープンオムレツ
しらすのレシピ：しらすとアスパラガスのスパゲッティ
| 料理名 | しらすとアスパラガスのスパゲッティ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/18（月） |
2024/3/18のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「しらすとアスパラガスのスパゲッティ」のレシピが紹介されました。
しらすのレシピ：しらすとアスパラガスのスパゲッティ
しらすとアスパラガスのスパゲッティ
| 料理名 | しらすとアスパラガスのスパゲッティ |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/18（月） |
2024/3/18のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「しらすとアスパラガスのスパゲッティ」のレシピが紹介されました。
しらすのレシピ：かぶとしらすのトマトスープ
かぶとしらすのトマトスープ
| 料理名 | かぶとしらすのトマトスープ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | Atsushi(あつし) |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/8（金） |
2024/3/8のNHK【ひるまえほっと】では、野菜ソムリエプロ・Atsushi(あつし)さんにより「かぶとしらすのトマトスープ」のレシピが紹介されました。かぶとしらすを使った、電子レンジで作るお手軽トマトスープ。ボリューム満点で、一皿でお腹いっぱいになります。かぶと、かぶの葉の食感の違いをお楽しみください。
