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しらすのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

しらすの料理レシピ(127)

過去に紹介した「しらすのレシピ」を集めました。

しらすのレシピ:ブラッドオレンジとしらすのピザ

ブラッドオレンジとしらすのピザ

ブラッドオレンジとしらすのピザ

料理名 ブラッドオレンジとしらすのピザ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/4/9(土)
2022/4/9の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ブラッドオレンジとしらすのピザ」のレシピが紹介されました。

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しらすのレシピ:しらす衣の鶏つくね

しらす衣の鶏つくね

しらす衣の鶏つくね

料理名 しらす衣の鶏つくね
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/3/28(月)
2022/3/28のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「しらす衣の鶏つくね」のレシピが紹介されました。うま味倍増のアイデアおかず。三つ葉のソースも斬新。

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しらすのレシピ:春のしらすシューマイ

春のしらすシューマイ

春のしらすシューマイ

料理名 春のしらすシューマイ
番組名 ノンストップ
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2022/3/11(金)
2022/3/11のフジテレビ系【ノンストップ】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「春のしらすシューマイ」のレシピが紹介されました。カブとシラスの優しい味わいをシュウマイに閉じ込めました。まずはそのままで、次は柚子こしょう酢で味変を楽しんでください。フライパン1つでできるワザも必見です。

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しらすのレシピ:サバ缶としらすの納豆和え

サバ缶としらすの納豆和え

サバ缶としらすの納豆和え

料理名 サバ缶としらすの納豆和え
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2022/1/27(木)

 

2022/1/27 のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「サバ缶としらすの納豆和え」のレシピが紹介されました。

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しらすのレシピ:白菜ののりしらすあえ

白菜ののりしらすあえ

料理名 白菜ののりしらすあえ
番組名 きょうの料理
料理人 市瀬悦子
放送局 NHK
放送日 2022年1月4日(火)

 

2022年1月4日のNHK系【きょうの料理】では、市瀬悦子さんにより「白菜ののりしらすあえ」のレシピが紹介されました。生でおいしく食べられる内葉は、スピード副菜にピッタリ!ごま油の香りがフワリと漂う、やみつき間違いなしの一皿です。

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しらすのレシピ:しそしらす丼

しそしらす丼

料理名 しそしらす丼
番組名 サタプラ
コーナー 丸ちゃんのパパめし
料理人 丸山隆平(関ジャニ∞)
放送局 TBS
放送日 2021年12月18日(土)

 

2021年12月18日のTBS系【サタデープラス】丸では、丸山隆平(関ジャニ∞)さんにより「しそしらす丼」のレシピが紹介されました。「パパッと作れる!丸ちゃんのパパめし」のコーナーより。ごま油・ゆかり・青シソの香りよい丼ぶりです。

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しらすのレシピ:大根葉のしらすざんしょう

大根葉のしらすざんしょう

料理名 大根葉のしらすざんしょう
番組名 きょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2021年11月23日(火)

 

2021年11月23日のNHK系【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「大根葉のしらすざんしょう」のレシピが紹介されました。大根の葉としらすを別々に炒め、最後に炒め合わせることで、ふんわりしっとりとした仕上がりになります。

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しらすのレシピ:しらすとクレソンのレモンバターそうめん

しらすとクレソンのレモンバターそうめん

料理名 しらすとクレソンのレモンバターそうめん
番組名 おかずのクッキング
料理人 エダジュン
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年7月31日(土)

コメント

おかずのクッキングでは、エダジュンさんが「しらすとクレソンのレモンバターそうめん」の作り方を紹介しました。うま味たっぷりのしらす干しにバターのコク、しょうゆの香りをプラス。レモンのさわやかな風味が合わさった、汁なしの温かいあえそうめん。クレソンのほか、ルッコラやパクチーなどのハーブ類がよく合います。

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しらすのレシピ:ズッキーニとしらすのオープンオムレツ

ズッキーニとしらすのオープンオムレツ

料理名 ズッキーニとしらすのオープンオムレツ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年6月25日(金)

コメント

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「ズッキーニとしらすのオープンオムレツ」の作り方の紹介です。「卵の焼き加減が絶妙です。やわらかくておいしい!しらす干しのこういう使い方もあるんですね。食卓で切り分けながらみんなで食べると盛り上がりそう!」と上沼恵美子さん。

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しらすのレシピ:ピーマン炒めのしらすのせ

ピーマン炒めのしらすのせ

料理名 ピーマン炒めのしらすのせ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年6月13日(日)

コメント

相葉マナブでは、神奈川県平塚市で栽培されている『ピーマン』を使った絶品料理「ピーマン炒めのしらすのせ」の作り方を学びます。

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