そばのレシピ:そばがき
料理名 | そばがき |
番組名 | 満天☆青空レストラン |
料理人 | 宮川大輔 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年3月7日(土) |
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満天☆青空レストランでは、バカリズムさんをゲストに日光東照宮へ。そばの旨みをいかした珠玉の料理を紹介。ここでは「そばがき」の作り方になります。
そばの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「そばのレシピ」を集めました。
料理名 | そばがき |
番組名 | 満天☆青空レストラン |
料理人 | 宮川大輔 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年3月7日(土) |
満天☆青空レストランでは、バカリズムさんをゲストに日光東照宮へ。そばの旨みをいかした珠玉の料理を紹介。ここでは「そばがき」の作り方になります。
料理名 | ちたけそば |
番組名 | 満天☆青空レストラン |
料理人 | 宮川大輔 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年3月7日(土) |
満天☆青空レストランでは、バカリズムさんをゲストに日光東照宮へ。そばの旨みをいかした珠玉の料理を紹介。ここでは「ちたけそば」の作り方になります。
料理名 | セリそば |
番組名 | NHKあさイチ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年3月5日(木) |
JAPA-NAVI今回は島根県を訪れて、「セリそば」の作り方を紹介。
料理名 | にらだれ&にらだれ混ぜそば |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 近藤幸子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年2月4日(火) |
体を効果的に温めるポカポカレシピを紹介。ここでは、「にらだれ」を作ります。アレンジで麺の上にのせた「にらだれ混ぜそば」の作り方も合わせてご紹介します。
料理名 | からしあんぶっかけそば |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年2月2日(日) |
「冬のアレンジ麺 第4弾!」ということで、寒い冬にピッタリの麺料理を紹介。ここでは、「からしあんぶっかけそば」の作り方になります。和からしがアクセント!
料理名 | 春菊と焼売の香味そば |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 高橋善郎 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年1月28日(火) |
なないろ日和!では、割烹・小料理「凧」代表の高橋善郎さんが簡単アレンジ麺料理を紹介。ここでは、「春菊と焼売の香味そば」の作り方になります。
料理名 | ぼっち盛りの五目つけそば |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 渡辺あきこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年12月30日(月) |
年末にうれしい簡単麺ということで「ぼっち盛りの五目つけそば」の作り方になります。茨城県や長野県に伝わるそば料理にアイデアをもらった一品。ゆでて一口大にまとめたそば「ぼっち盛り」を具だくさんの温かい汁につけて味わいます。
(さらに…)
料理名 | さばそば |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2019年11月23日(土) |
土井善晴さんが人気のさば缶を使って「さばそば」の作り方を紹介。ささがきにしたごぼうとさば缶を煮込んで、おそばにかけました。
料理名 | 豚とろろそば |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年11月8日(金) |
「豚とろろそば」の作り方のご紹介です。長芋はすりおろしたりせず、ポリ袋に入れて叩きつぶすだけでOK!冷たいそばに熱いつゆをかけるタイプのぶっかけです。
料理名 | 豚肉とねぎのつけそば |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年8月26日(月) |
NHKあさイチでは、「豚肉とねぎのつけそば」の作り方を紹介。
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