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そばのレシピ|おさらいキッチン        

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そばの料理レシピ(211)

過去に紹介した「そばのレシピ」を集めました。

そばのレシピ:トマトおろしそば

トマトおろしそば

トマトおろしそば

料理名 トマトおろしそば
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
ゲスト 島崎和歌子
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年7月17日(木)

トマトとそばの珍しい組み合わせ

そばとトマトの組み合わせが珍しい!「夏限定メニュー」という涼しげな見た目です。トマトと大根おろしがマッチして、オリーブ油でよく麺とからみます。さっぱりといただけて、止まらない。いくらでも食べられそうな冷やしトマトそばのご紹介です。ぜひ、めんつゆ、とまとおろし、お皿を冷やしていただきましょう。

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