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そら豆のレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

そら豆の料理レシピ(73)

過去に紹介した「そら豆のレシピ」を集めました。

そら豆のレシピ:菜の花と鶏ささ身の春巻き&そら豆とチーズの春巻き

菜の花と鶏ささ身の春巻き&そら豆とチーズの春巻き

料理名 菜の花と鶏ささ身の春巻き&そら豆とチーズの春巻き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベ マキ
放送局 日本テレビ
放送日 2021年4月9日(金)

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「菜の花と鶏ささ身の春巻き&そら豆とチーズの春巻き」の作り方のご紹介です。春の香りがいっぱいの、シンプルな春巻き。
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そら豆のレシピ:ほたるいかとそら豆のホイル焼き

ほたるいかとそら豆のホイル焼き

料理名 ほたるいかとそら豆のホイル焼き
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 牧野直子
放送局 NHK
放送日 2021年4月8日(木)

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NHKあさイチでは、簡単ホイル焼きをご紹介。ここでは「ほたるいかとそら豆のホイル焼き」の作り方になります。
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そら豆のレシピ:焼きそら豆チーズソース

焼きそら豆チーズソース

 

料理名 焼きそら豆チーズソース
番組名 趣味どきっ!
料理人 本多京子
放送局 NHK
放送日 2020年5月6日(水)

 

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「ベジらいふ」の第二弾。今回は春野菜特集。ここでは「焼きそら豆チーズソース」の作り方になります。甘みのあるワタにチーズを合わせておいしいソースに。種皮が柔らかければそのまま、堅ければむいて、わたとチーズをすくい、絡めながらいただきます。

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そら豆のレシピ:そら豆と豆腐の煮込み

そら豆と豆腐の煮込み

 

料理名 そら豆と豆腐の煮込み
番組名 趣味どきっ!
料理人 山野辺仁
放送局 NHK
放送日 2020年5月6日(水)

 

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「ベジらいふ」の第二弾。今回は春野菜特集。ここでは「そら豆と豆腐の煮込み」の作り方になります。

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そら豆のレシピ:そら豆のグリルチキン

そら豆のグリルチキン

 

料理名 そら豆のグリルチキン
番組名 暮らしのレシピ
料理人 神崎恵
放送局 TBS
放送日 2020年3月28日(土)

 

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暮らしのレシピでは、美容家の神崎恵さんがむくみと冷えに最適「そら豆のグリルチキン 」の作り方を紹介。魚焼きグリルを使えばグリルチキンも簡単です。余分な脂が落ちて外はカリっと中はジューシーに仕上がります。

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そら豆のレシピ:そら豆と海老の炒めもの

そら豆と海老の炒めもの

 

料理名 そら豆と海老の炒めもの
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年3月27日(金)

 

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「春を味わう」というテーマで、「そら豆と海老の炒めもの」の作り方の紹介です。「えびがやわらかくておいしい!そら豆は和食でいただくことが多いんですが、中華だとまた違った味になって新鮮ですね。」と上沼恵美子さん。

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そら豆のレシピ:そら豆とハムの炊き込みご飯

そら豆とハムの炊き込みご飯

 

料理名 そら豆とハムの炊き込みご飯
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2020年3月3日、17日(火)

 

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春の食材を使って彩りの良い美味しい和食の基本を紹介。ここでは「そら豆とハムの炊き込みご飯」の作り方になります。大粒のそら豆のホクッとした食感が楽しめます。ハムのうまみとやさしい色合いがそら豆にピッタリ!

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そら豆のレシピ:そら豆のチーズ焼き

そら豆のチーズ焼き

 

料理名 そら豆のチーズ焼き
番組名 ひるまえほっと
料理人 高城順子
放送局 NHK
放送日 2020年2月26日(水)

 

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「そら豆のチーズ焼き」の作り方をご紹介。そら豆のほっくりした食感をいかすおしゃれオープンサンド。チーズやハムと合わせて焼くとほっくり&コクのミックスが食欲をそそります。はちみつで甘みを足すと絶品!

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そら豆のレシピ:そら豆のオーブン焼き ローズマリー風味

そら豆のオーブン焼き ローズマリー風味

 

料理名 そら豆のオーブン焼き ローズマリー風味
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 濱﨑龍一
放送局 NHK
放送日 2020年2月26日(水)

 

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NHKあさイチでは、鹿児島県で生産が盛んなそら豆を使った料理「そら豆のオーブン焼き ローズマリー風味」の作り方を紹介。鮮やかなそら豆・卵においしそうな焼き色が加わり、ローズマリーが香るおしゃれな一皿です。

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そら豆のレシピ:そら豆のチーズ焼き

そら豆のチーズ焼き

 

料理名 そら豆のチーズ焼き
番組名 NHKきょうの料理
料理人 高城順子
放送局 NHK
放送日 2020年2月26日(水)

 

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つくろう!にっぽんの味47シリーズ。今回は鹿児島県の春の味覚「そら豆」を使って料理をご紹介。ここでは、「そら豆のチーズ焼き」の作り方になります。ホックリとしたそら豆と相性ぴったり。まあるく焼いて、片手でも食べやすいマフィンのオープンサンドに仕上げます。はちみつで甘みをプラスするのもおすすめです。

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