たけのこの料理レシピ（154）
たけのこのレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。たけのこはアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。
たけのこのレシピ：たけのこと菜の花の炒め物
たけのこと菜の花の炒め物
| 料理名 | たけのこと菜の花の炒め物 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 魏禧之 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/27（水）2024/3/22（金） |
2024/3/27のNHK【きょうの料理】では、魏禧之さんにより「たけのこと菜の花の炒め物」のレシピが紹介されました。カリッと炒めたたけのこは、しょうゆの香ばしさがたまらない！ザーサイと干しえびの塩気がきいた、ご飯のモリモリすすむ一品です。
たけのこのレシピ：たけのこの酢みそあえ
たけのこの酢みそあえ
| 料理名 | たけのこの酢みそあえ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/27（水） 2024/3/13（水） |
2024/3/27のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「たけのこの酢みそあえ」のレシピが紹介されました。ささ身を合わせたボリュームあえ物。からし入りの酢みそは、辛みと酸味ですっきりとした味わいです。
たけのこのレシピ：たけのこご飯
たけのこご飯
| 料理名 | たけのこご飯 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/27（水）2024/3/13（水） |
2024/3/27のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「たけのこご飯」のレシピが紹介されました。旬のたけのこのおいしさを満喫できる炊き込みご飯です。もち米を加えているので、モチっとした食感と米の甘みが味わえます。
たけのこのレシピ：たけのこのアーリオオーリオ
たけのこのアーリオオーリオ
| 料理名 | たけのこのアーリオオーリオ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/3/3（日） |
2024/3/3のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「たけのこのアーリオオーリオ」のレシピが紹介されました。テーマ『春のイタリアン』よりたっぷりのタケノコとニンニクの香りが効いたパスタ。
たけのこのレシピ：エビとたけのこの腸粉（ちょうふん）風
エビとたけのこの腸粉（ちょうふん）風
| 料理名 | エビとたけのこの腸粉（ちょうふん）風 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/2/25（日） |
2024/2/25のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「エビとたけのこの腸粉（ちょうふん）風」のレシピが紹介されました。『本格点心 第2弾 せいろを使った3品』
たけのこのレシピ：豚バラ肉、椎茸、たけのこの炒め煮 五香粉風味
豚バラ肉、椎茸、たけのこの炒め煮 五香粉風味
| 料理名 | 豚バラ肉、椎茸、たけのこの炒め煮 五香粉風味 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/19（火） |
2023/9/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「豚バラ肉、椎茸、たけのこの炒め煮 五香粉風味」のレシピが紹介されました。中国料理のミックススパイス、五香粉を効かせることが味わいのポイント！
たけのこのレシピ：和風たけのこチャーハン
和風たけのこチャーハン
| 料理名 | 和風たけのこチャーハン |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | 稲垣飛鳥 |
| 出演者 | 菊地亜美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/8/26（土） |
2023/8/26のTBS系【サタデープラス】では、稲垣飛鳥さんにより「和風たけのこチャーハン」のレシピが紹介されました。『チャーハン』の意外な掛け合わせランキング第5位『たけのこ土佐煮＆塩分30%カットしじみ汁』使用レシピ。
たけのこのレシピ：豚肉、ピーマン、たけのこの山椒塩炒め
豚肉、ピーマン、たけのこの山椒塩炒め
| 料理名 | 豚肉、ピーマン、たけのこの山椒塩炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/7/24（月） |
2023/7/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豚肉、ピーマン、たけのこの山椒塩炒め」のレシピが紹介されました。豚肉、ピーマン、たけのこの大きさをそろえるように切るのが、きれいに仕上げるポイントです。
たけのこのレシピ：たけのことわかめの梅炒め
たけのことわかめの梅炒め
| 料理名 | たけのことわかめの梅炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/17（水） |
2023/5/17のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、笠原将弘さんにより「たけのことわかめの梅炒め」のレシピが紹介されました。春を代表する「たけのこ」と「わかめ」の出会いものに、豚バラ肉を合わせた「梅炒め」です。
