ちくわのレシピ:ちくわのねぎ焼き
料理名 | ちくわのねぎ焼き |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2017年9月4日(月) |
片栗粉をまぶして
「練りもの大好き」というテーマで、「ちくわのねぎ焼き」の作り方の紹介です。「とてもおいしいさつま揚げのよう。生地がモッチリしていて、ちくわの味もよくわかります。シンプルな材料なのに、こんなにおいしくなるんですね。」と上沼恵美子さん。
ちくわの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「ちくわのレシピ」を集めました。
料理名 | ちくわのねぎ焼き |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2017年9月4日(月) |
「練りもの大好き」というテーマで、「ちくわのねぎ焼き」の作り方の紹介です。「とてもおいしいさつま揚げのよう。生地がモッチリしていて、ちくわの味もよくわかります。シンプルな材料なのに、こんなにおいしくなるんですね。」と上沼恵美子さん。
料理名 | ちくわのから揚げ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年6月7日(水) |
「節約しながらおなかも満足!」というテーマで、ちくわを使った料理2品を紹介。ここでは、「ちくわのから揚げ」の作り方になります。紅ショウガ入り&ニンニク醤油の2種類の衣でちくわを揚げたから揚げになります。ちくわを乱切りにしましょう。
料理名 | ちくわのツナマヨ焼き |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年6月7日(水) |
「節約しながらおなかも満足!」というテーマで、ちくわを使った料理2品を紹介。ここでは、「ちくわのツナマヨ焼き」の作り方になります。縦半分に切ったちくわの溝を利用した一品。子どものおやつに、酒の肴にもおすすめです。
料理名 | わかめとちくわのきんぴら風 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年5月11日(木) |
「手軽にたっぷり!春の味」というテーマで、新わかめを使った料理を紹介。ここでは、「わかめとちくわのきんぴら風」の作り方になります。「新わかめ」にごま油としょうがの香り、ちくわの食感も楽しめるスピードおかず。
料理名 | ちくわとキャベツのコクマヨカレー炒め |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2016年9月28日(水) |
クックパッドでは、「ちくわ」を使った絶品節約レシピの検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ!では数あるレシピから、「ちくわとキャベツのコクマヨカレー炒め」の作り方を紹介していました。キャベツと合わせてカレー風味に炒め合わせた、超簡単お手軽節約レシピ。あと一品に大活躍!
料理名 | ゴーヤーとちくわのカレー炒め |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年8月15日(月) |
「ちくわを活用したシンプル炒め」というテーマで、料理品を紹介。ここでは、「ゴーヤーとちくわのカレー炒め」の作り方になります。
ちくわを活用したシンプル炒め。ゴーヤーのほろ苦さと、カレーの辛みがよく合います。
料理名 | 節約長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2016年7月13日(水) |
クックパッドでは、暑い時季のスタミナアップにと「長イモ」の検索数が上昇するとのことで、ノンストップ!では数あるレシピから、「節約長いもinちくわの豚バラ巻き蒲焼き」の作り方を紹介していました。ちくわに長芋を詰めて、豚バラ肉を巻いた一品。甘辛い味付けで、ご飯がすすむこと間違いなしの一品です。粉山椒をかけて風味をアップします!
料理名 | 豆腐とちくわのうま煮 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
ゲスト | 田山涼成 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年6月30日(木) |
「豆腐料理」というテーマで、「豆腐とちくわのうま煮」の作り方の紹介です。豆腐の中まで味がしみたご飯によく合う一品。「上手。豆腐の中までしっかり味がしみてますね。ほんまにええおかずになりますわ。ちゃんと甘辛いです。裏切らない」と上沼恵美子さんもオススメ!
料理名 | 豆腐とちくわの卵とじ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年4月18日(月) |
ふるっとした食感の「豆腐とちくわの卵とじ」の作り方のご紹介です。ちくわに代わってかまぼこやさつま揚げでもよいでしょう。ごはんにのせて丼にして食べるのもおすすめ。豆腐はやわらかい絹ごしを使います。水切りしなくてOK!あっさりした豆腐に揚げ玉のコクをプラス!
料理名 | かぶとちくわの煮物 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年4月7日(木) |
春野菜たっぷり フライパンおかずというテーマで、かぶを使った料理2品を紹介。ここでは、「かぶとちくわの煮物」の作り方になります。春も旬の柔らかいカブをうす口しょうゆで味つけして、焼きちくわと煮込んだやさしい味わいの煮物です。
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