ひじきのレシピ：ひじきと梅干しのマフィン
ひじきと梅干しのマフィン
| 料理名 | ひじきと梅干しのマフィン |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 柳瀬 久美子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年9月30日（土） |
ひじき＆梅干しを加えて
「ひじきと梅干しのマフィン」の作り方のご紹介です。ゴマ油を加えた生地にひじき＆梅干しを加えた意外な組み合わせのマフィン。薄力粉を加えたら混ぜすぎず、練らずにさっくり合わせることがポイント！混ぜすぎると重たいういろうのようになってしまうので気を付けてください。
ひじきの料理レシピ（115）
ひじきのレシピ：ひじき入りきんぴら
ひじき入りきんぴら
| 料理名 | ひじき入りきんぴら |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年9月19日（火） |
きんぴらにひじきを入れて
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「ひじき入りきんぴら」の作り方の紹介です。「体にやさしくて、安心して食べられるおかずですね。香りもよくてとてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
ひじきのレシピ：芽ひじきのお手軽白あえ
芽ひじきのお手軽白あえ
| 料理名 | 芽ひじきのお手軽白あえ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 田沼敦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年9月4日（月） |
簡単お手軽白和え
「油揚げを使った料理がマンネリです。」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、「かむかむロールきつね」の作り方を紹介。ここでは、合わせて紹介の「芽ひじきのお手軽白あえ」の作り方になります。水洗いしたひじきの上に豆腐をのせて30分。あとは混ぜるだけの簡単お手軽白和えのレシピになります。
ひじきのレシピ：豚肉、キャベツ、ひじきの鍋蒸し
豚肉、キャベツ、ひじきの鍋蒸し
| 料理名 | 豚肉、キャベツ、ひじきの鍋蒸し |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年5月23日（火） |
塩昆布でコクとうま味を
「豚肉、キャベツ、ひじきの鍋蒸し」の作り方のご紹介です。ひじきは細かくて短い芽ひじきを選びます。塩昆布をひじきの上にのせて一体化させコクとうま味をプラス！
ひじきのレシピ：きのこ＆ひじきの和しゅうまい
きのこ＆ひじきの和しゅうまい
| 料理名 | きのこ＆ひじきの和しゅうまい |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年3月15日（水） |
たっぷりヒジキのシューマイ
この時期クックパッドのサイトでは、「ヒジキ」の検索ワードが急上昇するとのこと。そこでノンストップ！では、「きのこ＆ひじきの和しゅうまい」の作り方を紹介していました。乾物でおなじみのヒジキを煮物以外で、し焼売（シューマイ）の具材としていただきます。
ひじきのレシピ：ひじきと鶏肉の煮物
ひじきと鶏肉の煮物
| 料理名 | ひじきと鶏肉の煮物 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 髙橋義弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年2月14日（火） |
ボリュームたっぷり！
「京料理人のかんたん！和食塾」というテーマで、乾物を使った料理３品を紹介していました。ここでは、「ひじきと鶏肉の煮物」の作り方になります。ひじきは戻しすぎに注意しましょう。ある程度歯ごたえがあったほうが、おいしく食べられます。
ひじきのレシピ：サバ缶とひじきのうま煮
サバ缶とひじきのうま煮
| 料理名 | サバ缶とひじきのうま煮 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| ゲスト | マギー |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年1月9日（月） |
さば缶とひじきを煮て
「瓶詰め・缶詰め料理」というテーマで、「サバ缶とひじきのうま煮」の作り方の紹介です。さばの水煮缶を汁ごと使ってひじきと煮あげた一品。「さばが思った以上に効いてる。なるほど、こうなるわけだ。クセが残るかなと思っていたんですが、そんなこともなく、とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。
ひじきのレシピ：ひじきの煮物
ひじきの煮物
| 料理名 | ひじきの煮物 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 柳原一成 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年11月16日（水） |
こっくりと、味わい深く
谷原章介のTimeless Kitchenシリーズでは、今回、柳原一成さんのお宅でお祝いの料理を紹介していました。ここでは、副菜の「ひじきの煮物」の作り方になります。仕上げにはちみつを加えることがポイント！こっくりと、味わい深く仕上がります。
ひじきのレシピ：ひじきの五目煮
ひじきの五目煮
| 料理名 | ひじきの五目煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年9月21日（水） |
これぞ常備菜
「ひじきの五目煮」の作り方のご紹介です。レンコンやゴボウを加えてボリュームあるひじき煮です。ちくわの代わりにゆで大豆や油揚げでもOK。常備菜として重宝する一品です。
ひじきのレシピ：オクラとひじきの卵スープ
オクラとひじきの卵スープ
| 料理名 | オクラとひじきの卵スープ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2016年5月15日（日） |
旬のオクラ＆磯の風味のやさしいスープ
こだわり丼シリーズ第6弾ということで、「牛の角煮旨辛丼」とサラダ、スープの泡わせて３品を紹介。ここでは、「オクラとひじきの卵スープ」の作り方になります。旬のおくらとひじきを使うことで、自然のとろみと磯の風味を一緒に味わえるやさしいスープです。
ひじきのレシピ：あさりとひじきの炊き込みごはん
あさりとひじきの炊き込みごはん
| 料理名 | あさりとひじきの炊き込みごはん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年4月27日（水） |
旬のアサリと芽ひじきで
旬のアサリと芽ひじきで作る「あさりとひじきの炊き込みごはん」の作り方のご紹介です。具材を煮た汁でごはんを炊きあげます。具は炊き上がりに混ぜる失敗なしの炊きこみご飯のレシピです。
ひじきのレシピ：おかひじきの白あえ
おかひじきの白あえ
| 料理名 | おかひじきの白あえ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年3月24日（木） |
食感の違いがいい白あえ
「おかひじきの白あえ」の作り方のご紹介です。シャキシャキとしたおかひじきと裏ごしをしてから水切りした絹ごし豆腐のなめらかな食感とのコントラストがいい白あえです。
ひじきのレシピ：五目梅ひじき
五目梅ひじき
| 料理名 | 五目梅ひじき |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| ゲスト | Ｕ字工事 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年2月22日（月） |
お弁当にお酒のアテにも
ヘルシークッキング～乾物を使ってということで、「五目梅ひじき」の作り方の紹介。ひじきには貧血防止に役立つ鉄分とちょうの健康を保つ食物繊維が豊富です。「男の人のお酒のアテにいいですね。日本酒いっちゃうな（笑）。お弁当にこういうのが、ちょっと入っているとホッとしますね」と上沼恵美子さんも、ゲストのＵ字工事さんにおすすめした「五目梅ひじき」のレシピです。
ひじきのレシピ：豚肉の梅しょうゆ漬けｄｅひじき炒め
豚肉の梅しょうゆ漬けｄｅひじき炒め
| 料理名 | 豚肉の梅しょうゆ漬けｄｅひじき炒め |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年2月16日（火） |
豚肉の梅しょうゆ漬けをひじきと
「ワタナベマキさんの料理や暮らし方に憧れています。彩り良い、弁当用のストック食材や料理を教えて」というお悩み・リクエストに、ＮＨＫあさイチでは、実際にワタナベマキさんが、２品を紹介。梅干し、酒、しょうゆで漬け込んだ豚肉「豚肉の梅しょうゆ漬け」を使います。ここでは、ひじきと合わせた「豚肉の梅しょうゆ漬けｄｅひじき炒め」の作り方になります。豚肉とひじき、ネギを炒め合わせるだけで、ご飯がすすむメインおかずに大変身！
ひじきのレシピ：ブロッコリーとひじきの和風パスタ
ブロッコリーとひじきの和風パスタ
| 料理名 | ブロッコリーとひじきの和風パスタ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年12月3日（木） |
ひじきをパスタに
「ブロッコリーとひじきの和風パスタ」の作り方です。煮物に使うことの多いひじきを今回はパスタと和えて、みそ味の和風パスタに仕上げます。
ひじきのレシピ：ひじきと干しえびの揚げパン ～ゼッポリーニ～
ひじきと干しえびの揚げパン ～ゼッポリーニ～
| 料理名 | ひじきと干しえびの揚げパン ～ゼッポリーニ～ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 日高良実 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年11月30日（月） |
ナポリ風の揚げパン
「乾物を使いこなせる技を教えて」というお悩み・リクエストに、NHKあさイチでは、乾物を使ったイタリア料理3品紹介おすすめ。ここでは、「ひじきと干しえびの揚げパン ～ゼッポリーニ～」の作り方になります。ひじきと干しえびを使ったナポリ風の揚げパンに仕上げます。おやつ、おつまみにもなる一品。
ひじきのレシピ：もこみち流 ひじきと大豆の玄米炊き込みごはん
もこみち流 ひじきと大豆の玄米炊き込みごはん
| 料理名 | もこみち流 ひじきと大豆の玄米炊き込みごはん |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年10月1日（木） |
具だくさんお玄米炊きこみ
「玄米のアレンジメニューを教えて」というリクエストに速水もこみちさんが、「ひじきと大豆の玄米炊き込みごはん」を作っておすすめ！この時季にぴったりな具だくさんな炊きこみご飯です。鶏肉の旨味やレンコンの食感、ひじきや大豆など栄養もバッチリ！具材を炒めてから炊き上げて、香ばしさもプラスします。仕上げのこんがり焼いた油揚げもアクセント！
ひじきのレシピ：鶏ひき肉と芽ひじきのチャーハン
鶏ひき肉と芽ひじきのチャーハン
| 料理名 | 鶏ひき肉と芽ひじきのチャーハン |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年9月7日（月） |
ひき肉のうまみを吸わせて！
新米を味わう！「和」のご飯ということで、「鶏ひき肉と芽ひじきのチャーハン」の作り方の紹介です。鶏ひき肉を加えてボリュームある一品に仕上げます。生姜の香りがさわやかな和風チャーハンです。冷めたご飯はほぐれにくく、炒めるのに時間がかかり、塊が残って味がムラになることもあります。冷めたご飯でチャーハンをつくるときは、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで温めてから使いましょう。
ひじきのレシピ：おかひじきごはん
おかひじきごはん
| 料理名 | おかひじきごはん |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年8月8日（土） |
おかひじきの食感を
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが、「豚バラの照り煮」の作り方を紹介していました。そのおかずに合わせて、「おかひじきごはん」を作って一汁一菜を紹介していました。さっと少量の油でおかひじきを炒めて直接塩をします。直接塩をすることで塩味が立って、ごはんがすすみます。ごはんに混ぜ込んでもよいでしょう。おかひじきの歯ごたえをお楽しみください。
ひじきのレシピ：ひじきの生姜煮
ひじきの生姜煮
| 料理名 | ひじきの生姜煮 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年7月18日（土） |
夏向きに生姜をきかして
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが乾物の定番「ひじき」を使って、「ひじきの生姜煮」を作っておすすめしていました。ひじきを水で煮るところがポイント！夏向きに生姜をきかして、さっぱり煮上げます。
