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ぶりのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ぶりの料理レシピ(156)

過去に紹介した「ぶりのレシピ」を集めました。

ぶりのレシピ:冷や汁風どんぶり

サタプラのレシピ・冷や汁風どんぶり

冷や汁風どんぶり

料理名 冷や汁風どんぶり
番組名 サタプラ
料理人 稲垣飛鳥
出演者 菊地亜美
放送局 TBS
放送日 2023/6/24(土)
2023/6/24のNHK【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「冷や汁風どんぶり」のレシピが紹介されました。今回は「冷や汁風どんぶり」の意外な掛け合わせランキング。ここでは4位さば&合わせみその丼になります。

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ぶりのレシピ:ぶりの照り焼き

あさイチのレシピ・ぶりの照り焼き

ぶりの照り焼き

料理名 ぶりの照り焼き
番組名 あさイチ
料理人 小田真規子
放送局 NHK
放送日 2023/6/6(火)
2023/6/6のNHK【あさイチ】では、小田真規子さんにより「ぶりの照り焼き」のレシピが紹介されました。フライパンのふちを使って焼くと皮はパリパリ、身はふっくらと仕上がります。

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ぶりのレシピ:あぶり餅

グレーテルのかまどのレシピ・あぶり餅

あぶり餅

料理名 あぶり餅
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2023/4/17(月)
2023/4/17のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「あぶり餅」のレシピが紹介されました。きな粉をまぶしてこんがりと焼きあげた餅に、豊潤な香りの白みそだれをからめたあぶり餅。一口ほおばれば、口の中いっぱいに香ばしさが広がります。2種のトッピングも絶妙です!ぜひ、お試しあれ!

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ぶりのレシピ:ぶりの甘辛ごま焼き

きょうの料理ビギナーズのレシピ・ぶりの甘辛ごま焼き

ぶりの甘辛ごま焼き

料理名 ぶりの甘辛ごま焼き
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2023/3/29(水)2023/3/15(水)
2023/3/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ぶりの甘辛ごま焼き」のレシピが紹介されました。お弁当におすすめの魚はぶり。脂がのっているぶりは冷めても柔らかく、お弁当向きです。仕上げにごまをたぷりまぶして風味も抜群。

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ぶりのレシピ:ぶり大根

料理名 ぶり大根
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/2/19(日)
2023/2/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ぶり大根」のレシピが紹介されました。

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ぶりのレシピ:白菜とぶりの柚子鍋

キューピー3分クッキングのレシピ・白菜とぶりの柚子鍋

白菜とぶりの柚子鍋

料理名 白菜とぶりの柚子鍋
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2023/2/6(月)
2023/2/6の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「白菜とぶりの柚子鍋」のレシピが紹介されました。柚子の香りが爽やかな鍋。締めは雑炊がおすすめ!

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ぶりのレシピ:塩焼きぶりの混ぜご飯

きょうの料理のレシピ・塩焼きぶりの混ぜご飯

塩焼きぶりの混ぜご飯

料理名 塩焼きぶりの混ぜご飯
番組名 きょうの料理
料理人 栗原心平
放送局 NHK
放送日 2023/2/6(月)
2023/2/6のNHK【きょうの料理】では、栗原心平さんにより「塩焼きぶりの混ぜご飯」のレシピが紹介されました。脂がのったぶりの塩焼きも、そのままおかずにするのではなく混ぜご飯に仕立ててしまうのが、心平流のひと工夫です。みつばと柚子の香りも絶妙!

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ぶりのレシピ:ぶりの焼き物3種盛り

きょうの料理のレシピ・ぶりの焼き物3種盛り

ぶりの焼き物3種盛り

料理名 ぶりの焼き物3種盛り
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2023/2/3(金)
2023/2/3のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ぶりの焼き物3種盛り」のレシピが紹介されました。1枚のぶりの切り身を、部位ごとにおいしく焼いて3種の盛り合わせに。皮が香ばしく、身はふっくら、血合いはトロっと。それぞれの風味の違いをお楽しみください。

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ぶりのレシピ:ぶりカマのエスニックグリル

きょうの料理のレシピ・ぶりカマのエスニックグリル

ぶりカマのエスニックグリル

料理名 ぶりカマのエスニックグリル
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2023/2/3(金)
2023/2/3のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ぶりカマのエスニックグリル」のレシピが紹介されました。塩焼きでいただくことの多いぶりカマをエスニック風でいただきます。カマのうまみをレモンの風味がさっぱりとやわらげ、野趣に富んだごちそうに。

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ぶりのレシピ:マーボーだいこんどんぶり

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンのレシピ・マーボーだいこんどんぶり

マーボーだいこんどんぶり

料理名 マーボーだいこんどんぶり
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2023/1/24(火)
2023/1/24のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「マーボーだいこんどんぶり」のレシピが紹介されました。

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